+ 1000
+ 1000

Свиные ребрышки в стиле "Мемфис"

Свиные ребрышки в стиле "Мемфис"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
рецепт из кулин.книги"Cook like a man"
Ингредиенты

1/4 стак.паприки
1 1/2 стол.л черн.перца
1 1/2стол.л темн.корич.сахара
1 стол.л соли
1 1/2 стол.л селедерей соль (специя)
1 1/2 ч.л кайенск.перца
1 1/2ч.л сухой горчицы
1 1/2 ч.л сух.порошка чеснок
1 1/2 ч.л тмина
Свиные ребра-3кг
--------------------------------------------------
Верхний соус:
1/4 стак.готовой горчицы
1 стак. уксуса
1 ч.л соли

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/1
Смешать все перечисленные 9 сухих ингридиентов в небольшой посуде.Натереть ребра 2/3 частью смешанных ингридиентов. Положить в посуду,накрыть и поставить в холодильник не менее 4х часов или ночь. Подготовить гриль -средний разогрев. Смешать все для соуса верхнего. Положить ребра на гриль,готовить примерно 1 час. Полить ребра соусом и готовить еще 30 мин.Готовые ребра посыпать оставшимися сухими ингридиентами и подавать к столу.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(36)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 32
Отправить
ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

вкуснючие!

Апрель
Апрель
8 лет назад
ЮсяЮся,

точно!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Обожаю ребрышки, у нас как раз на ужин были телячьи) Голосую 35ая!

Апрель
Апрель
8 лет назад
LapSha (Мария),

телячьи лучше!:о)

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Невероятно аппетитные ребрышки! 30-я))

Апрель
Апрель
8 лет назад
Lyudmilae,

спасибо!

Olga VG
Olga VG
8 лет назад

Голосую)

Апрель
Апрель
8 лет назад
Olga VG,

спасибо!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Аппетитные очень! +1!

Апрель
Апрель
8 лет назад
Мария KMW,

спасибо!

Показать еще комментарии