Пшенная запеканка с курагой и орехами
Описание рецепта
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры146г182.50% от дневной нормы
- Углеводы594г198.00% от дневной нормы
- Калории3949кКал164.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пшено промыть и засыпать в кипящую подсоленную воду. Добавить 3 ст. л. сахара и варить до готовности.
- Шаг 2
Взбить желтки со сметаной и оставшимся сахаром.
- Шаг 3
Смешать с пшеном, добавить измельченные орехи и курагу.
- Шаг 4
Форму для запекания или глубокую сковороду смазать сливочным маслом. Выложить пшенную смесь, разровнять и отправить в духовку при 160С на 40 минут. Подавать со сметаной или абрикосовым джемом.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Он пугает весь мир, а сам боится этих крошек: еда, к которой Стивен Кинг никогда не притронется — "Это ужасно"
Когда хочу всех удивить, готовлю рыбные шарики в фольге: добавляю "секретный" ингредиент ради сочности и нежного вкуса
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Комментарии
5Очень вкусная запеканка! 😋 Фото добавила!
пшенной каши много не съешь, да и сладкую я её не очень то люблю... а вот запеканка-интересно))) обязательно попробую, а то думаю-куда пшенку девать ;) упппс... я не заметила, что одни желтки сюда входят... опять белки останутся, и опять будут меренги... кто-то скажет ура!
а обязательно со сметаной? можно, например, на йогурт заменить??
Простите пожалуйста! Ну зачем усложнять. Сварил кашу, добавил курагу, орехи и...приятного аппетита! Спасибо!
класс!!! голосую)