Бискотти с карамелизированной овсянкой и клюквой

Сливочное масло растопить на сковороде.

Посыпать 1 столовой ложкой сахара.

Обжарить в сахарном масле смесь орехов,овсянки и клюквы.

Яйца взбить с сахаром.

Смешать муку с разрыхлителем и корицей.Добавить к яйцам.Хорошенько перемешать.Соединить с обжаренной смесью.

Из полученного теста сформировать две приплюснутые колбаски.

Выложить на противень,застеленный бумагой.

выпекать в разогретой духовке,при 150 гр. минут 40.

Остудить и нарезать ломтиками.