Кугялис в горшочке
Описание рецепта
Еще
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель1кг
- сало200г
- яйца куриные2шт.
- соль1щепотка
- перец1щепотка
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы31г10.33% от дневной нормы
- Калории427кКал17.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сало нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и измельчить.
- Шаг 2
Разогреть сухую сковороду, положить сало и готовить на среднем огне, часто помешивая, минут 6–7. Добавить лук и готовить, продолжая помешивать, еще 6 минут.
- Шаг 3
Картофель очистить и натереть на терке, отжать жидкость.
- Шаг 4
Выложить картофель в форму для запекания (у меня горшочек).
- Шаг 5
Добавить сало с луком, яйца, соль и перец. Перемешать, разровнять поверхность, накрыть крышкой и поставить в разогретую до 180°C
духовку на 1 час. - Шаг 6
Кугялис готов. Приятного аппетита!