Картофель с салом

Гороховое рагу с котлетами в мультиварке

Горох с овощами и копченостями — самодостаточное блюдо, но его удобно готовить в мультиварке вместе с котлетами со шпинатом.

Басма с индейкой и брокколи

Казан, сало, индейка и гора овощей — больше ничего не нужно, чтобы получилось сытно и ароматно.

Картошка, запеченная с салом

Осень дает нам возможность накрыть стол в русском стиле — уже успели просолиться огурцы и помидоры, подоспела и квашеная капуста. Картошка, запеченная с салом, с селедкой — что еще нужно русскому человеку для счастья?

Люля-кебаб из картофеля

Любимая картошечка! В этот раз я приготовила люля-кебаб из картофеля на дырчатой сковороде для мангала.

Cotechino

«Что приготовить на...?». Когда речь заходит о приближающемся празднике, да еще таком интернациональном, как Новый год, этот запрос, наверное, встанет в топ сразу после «Что подарить?» и наверняка обгонит «Что надеть?». Ни один т

Chicken-бифштекс на шампуре с ткемали и картофелем

Люблю мясо и мангал, поэтому объявленному порталом конкурсу «С дымком!» очень обрадовался. Для конкурсного блюда использовал свежие сезонные продукты: молодой картофель и чеснок, тимьян, алычу, свежую пряную зелень. Что получилось

Бабушкина картошка

Такую картошку делала мне моя бабушка, к ней подавала квашеную капусту, огурцы и маринованные помидоры. Можно и рыбку: селедку, например, или копченую скумбрию. Очень вкусно и очень просто!

Картофель для мужчин

Это хороший зимний рецепт для обеда или ужина. Картофель получается ароматным, в меру острым — пикантность придают сырокопченый бекон и пряное сало. Картофель хорош и как самостоятельное блюдо, и как гарнир, например, с сельдью, м

Чанахи с рисом

Чанахи — блюдо грузинской кухни — сытное, горячее, немного жирноватое, препочтительно готовить с бараниной и в горшочке, а лучше — в горшке, на большую компанию. Существует множество вариаций чанахи, это блюо прижилось и в украинс

Запеченный веерный картофель с салом

Когда очень хочется картошки, а такое бывает, я запекаю такую веерную картошку с салом, чтобы отвести душу — уж картошка так картошка! Она выходит очень вкусная, зажаристая, хрустящая. Часто я такую картошку не готовлю, она очень

«Ведарай» — литовские картофельные колбаски на гриле

Скажите кто не любит печеную картошку в костре? Но, я вам предлагаю отведеть не менее вкусное блюдо из картошки — Ведарай. Это блюдо литовской кухни, так уж повелось считать, но я в детстве видела, что эту колбасу готовят у нас на

Колбаски для гриля

Для выезда на дачу или на пикник, будут как нельзя кстати домашние мясные колбаски. Их удобно приготовить накануне дома, ну, а если условия позволяют, то и на самой даче. Я давно экспериментирую в приготовлении колбасок, используя

Бабка

Картофельная бабка — плотная, сытная, с хрустящей корочкой и сочной мясной прослойкой внутри. Готовится просто, а на столе смотрится основательно.

Картошка по-крестьянски

Невероятно просто и в то же время безумно вкусно. Больше добавить даже нечего. Любители картошечки, угощайтесь!

Запеченная картошка с салом и розмарином

Эта картошка просто тает во рту. К такой картошечке я почистила селедку и посыпала ее тонкими стружками свежего имбиря - хорошая компания получилась:-)

Галушки с брынзой "Брынзалушки"

Как-то похолодало и потянуло мое семейство небольшое на тяжелую и сытную еду. Брынзалушки - это наше семейное название, если проще, то это галушки с брынзой - одно из блюд закарпатской кухни. Мое родное Закарпатье граничит с четы

"Сало и паруса", или "Парусало"

Это очень просто. Но красиво и вкусно. Картошку у нас в семье все любят. во всех видах. В том числе и в таком иронично-помпезном виде. А название... Каждая девушка мечтает о своих алых парусах. А когда тебе уже за 40, то паруса мо

Картофель "Гармошка"

Картофель получается мягким внутри и с хрустящей корочкой снаружи — сало делает всё само.

Картошка, жаренная на сале с луком

«О духовном лучше думается на сытый желудок». Не я сказала. Вот и сегодня после долгого рабочего трудового дня созрела мысль об ужине! Итак, встречайте: картошка, жаренная на сале с луком!

«Бабка» (а также «Тертый картофель, запеченный в кишках»)

Участник конкурса "Кухни народов мира". Наверное, у нас – белорусов, блюд из картофеля можно насчитать несметное количество. Однако бабка занимает почётное место наряду с драниками и колдунами в ряду популярных и особо любимых блю

мужской обед - цеппелины

Блюдо очень сытное и жирное — я бы сказала, мужское. Картофельная оболочка получается плотной, внутри сочный фарш, а шкварки из сала сверху делают своё дело. Готовить не быстро, но результат стоит усилий: на тарелке — что-то основ

КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ "БЕЛОРУССКИЙ ГОСТИНЕЦ''

Сало с чесноком в запечённой картошке — это не просто сытно, это по-настоящему вкусно и душевно. Кожица становится чуть хрустящей, а внутри — рассыпчатая мякоть, пропитанная жиром и чесночным ароматом, с золотистой сырной корочкой

Мясные шарики "Фейерверк вкуса"

Еще одно мясное блюдо из говяжьего фарша с добавлением орехов и чернослива. Очень вкусные мясные шарики, запеченные с овощами в духовке. С овощным слоем можно экспериментировать, выбирать по своему вкусу.

Картошечка, тушенная с барашком

За время командировки ужасно соскучился по приготовлению чего-нибудь вкусненького. И это даже несмотря на то, что во время путешествия отведал массу вкусных блюд... И вот мы с Мариной купили полтушки барашка и я решил запечь задню

Фаршированный картофель

И еще обещанная картошка! А на выходные, будут 2 домашних пирога с картошкой! Настоящее мужское блюдо: печеный картофель,рубленая говядина, сало, пряные травы....ммм...мужчины сходят с ума!!!

Цеппелины литовские, национальное блюдо

Я, этот рецепт уже выставлял, но администрация его сняла с голосования. Вот, нашол время, отредактировал и снова выставил. Знаменитое литовское кушанье - большие картофельные зразы с мясным фаршем, шкварками, овощами или даже твор

Картофель с салом

Картофель, пропитанный растопившимся салом изнутри, и мягкие, слегка поджаристые баклажаны — это сочетание получается неожиданно цельным и очень сытным. Блюдо без лишних затей, но результат на тарелке выглядит куда интереснее, чем

Молодой картофель, печеный на углях по-гуцульски

Очень вкусный, мягкий и ароматный картофель! Отличный вариант для пикника :) Угощайтесь!

Молодой картофель с укропом и сметанной заправкой

Этот рецепт передается у нас из поколения в поколение, я узнала о нем от своих родителей. Летом, как только появляется молодой картофель, мы готовим его именно так. Главная особенность – это неповторимый вкус и безумный аромат! Уг

Кугялис в горшочке

Еще один рецепт из журнала «Школа гастронома». Кугялис — это литовское блюдо. Муж сказал, раз там есть сало, значит украинская. В разделе вид кухни указала украинскую.

фаршированный свиной желудок

Муж у меня белорус, поэтому балую его иногда всякими такими штучками, к которым он привык с детства (хоть он родился и вырос в Москве). Правда за столько прожитых лет вместе, белорусская кухня, мне тоже стала близка.

Чешский гуляш

Проживаю в Чехии уже 2 года. это самое первое блюдо, которое меня научили готовить в чешском ресторане. есть много рецептов гуляша, но этот мне нравится больше всего.гуляш бывает как супом, так и вторым блюдом. но вкуснее конечно

Картофель по-деревенски

Жареная картошка в кожуре получается плотнее и сытнее, чем обычная. Сало даёт жир и румяность, сосиски — сытость, чеснок с кориандром — характерный деревенский запах.

Свинина, тушеная в пиве с картофелем

Свинина в пиве — это тот случай, когда простые ингредиенты дают совершенно неожиданный результат. Мясо получается нежным, с глубоким, чуть хмелевым ароматом — ни с чем не спутаешь. Особенно люблю готовить с тёмным пивом: вкус выхо

Овощная тарелка "На природе"

Каждое лето у нас с друзьями существует такая традиция - 3 раза в неделю, вечером после работы, без напоминания выезжать на берег реки и готовить всем вместе такой прекрасный ужин. Вот и сегодня был такой день. ребрТарелка с овоща

"Бульбочка"-картошка для гурманов

Всем поклонникам бульбочки и сала,а особенно Украине и Белоруссии,ПОСВЯЩАЕТСЯ ...Я уже не помню,откуда я узнала этот рецепт,но он стоит,чтобы его приготовить хотябы раз

Картофельный токан с брынзой (рипляный токан)

А это мое любимое блюдо родом из детства. Готовится оно из кукурузной муки и рипы (не путать с репой) – так называют у нас картофель. Если в Украине да и во всем Советском Союзе кукуруза, благодаря Никите Хрущеву, отобрала у пехот

Запеченая картошка "По -деревенски"

Когда времени в обрез, а хочется поставить на стол что-то по-настоящему сытное и вкусное, меня выручает именно этот рецепт. Картошка получается золотистой, курица сочной, а сыр плавится так, что блюдо выглядит почти праздничным —

Картошка с салом в духовке

Картошка, запечённая с салом и чесноком — это что-то по-настоящему домашнее и сытное. Мякоть получается нежной, пропитанной жиром и ароматом чеснока, а корочка — румяной. Если в конце посыпать тёртым сыром, он красиво плавится пря

Ведарай (литовские картофельные колбаски)

Ведарай — колбаски, которые умеют удивить с первого укуса: снаружи румяная корочка, внутри — сочная картофельная начинка с беконом и салом. Это настоящая литовская классика, и мне нравится, что блюдо при всей своей самобытности по

Картофель по-шведски

Простое и вкусное блюдо