Рыба в кляре
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба1кг
- соль1щепотка
- яйца куриные2шт.
- молоко0.5стакан
- мука1г
Пищевая ценность
- Белки194г215.56% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории1131кКал47.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Нарезать рыбу на кусочки, полосить и поперчить. Смешать желтки, молоко и соль. Добавить муку и хорошо размешать. Оставитьтесто на 20-30 минут. Взбить белки и осторожно смешать их с тестом. Обмакивать каждый кусочек рыбы в кляр и жарить на среднем огне.
Оценить518
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
Проверили 900 готовых блюд и 64% не соответствуют требованиям: что Роспотребнадзор нашел в магазинной еде
Комментарии
4Вкусно! у меня кляр получился малость толстоват
5 и голос
Очень часто делаю рыбку в кляре, голосую!
Это я люблю!!! Голосую)