+ 1000
+ 1000

Салат с фасолью и курицей в луковой корзинке

Салат с фасолью и курицей в луковой корзинке
Салат с фасолью и курицей в луковой корзинке
Салат с фасолью и курицей в луковой корзинке
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Хотела бы поделиться с вами не только интересным рецептиком салата, но и необычной формой подачи. Такой салат будет ярким и красивым пятном на будничном или праздничном столе. Белая фасоль прекрасно сочетается с луком порей, а в дополнении со свежим шпинатом и помидорами, просто супер! И идеально завершает картину изысканный французский соус Винегрет. Для тех, кто не ест куриное мясо, можно его убрать и получится постный вариант, ни чуть не хуже. Приятного аппетита!
Ингредиенты
Для салата:
- банка белой фасоли в собственном соку
- куриное филе 1шт.
- помидоры черри ~ 10-12шт.
- лук порей
- свежий шпинат
- соус "Винегрет" (у меня по рецепту Джулии Чайлд) http://www.edimdoma.ru/recipes/35261
Для луковой корзинки:
- много зеленого лука
- две салатницы, одна немного меньше другой

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/10

Курицу нарезать на тоненькие слайсы.
Курицу нарезать на тоненькие слайсы.
На весь экран

шаг 2/10

И обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Немного присолить.
И обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Немного присолить.
На весь экран

шаг 3/10

Нашинковать лук порей, а помидорки порезать пополам.
Нашинковать лук порей, а помидорки порезать пополам.
На весь экран

шаг 4/10

Я предпочитаю промывать фасоль от сока, в котором она находилось в прохладной кипяченной воде. Выложить её в миску, добавить лук и помидорки.
Я предпочитаю промывать фасоль от сока, в котором она находилось в прохладной кипяченной воде. Выложить её в миску, добавить лук и помидорки.
На весь экран

шаг 5/10

Выкладываем курочку...
Выкладываем курочку...
На весь экран

шаг 6/10

... и шпинат.
... и шпинат.
На весь экран

шаг 7/10

Хорошо все перемешиваем и добавляем соус Винегрет.
Хорошо все перемешиваем и добавляем соус Винегрет.
На весь экран

шаг 8/10

Нарежем лук на одинаковые полоски.
Нарежем лук на одинаковые полоски.
На весь экран

шаг 9/10

Оформление: Емкость (салатник или как в моем случае стакан) наполняем салатом. Сверху кладем емкость побольше и переворачиваем все вместе со второй ёмкость. Между ними образуется ниша, которую заполняем луком.
Оформление: Емкость (салатник или как в моем случае стакан) наполняем салатом. Сверху кладем емкость побольше и переворачиваем все вместе со второй ёмкость. Между ними образуется ниша, которую заполняем луком.
На весь экран

шаг 10/10

Потом аккуратно придерживая лук достаем маленькую емкость. Тут конечно лучше, чтобы вам кто-то помог. Подрезаем края лука, чтобы все было ровно и красиво. И можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Потом аккуратно придерживая лук достаем маленькую емкость. Тут конечно лучше, чтобы вам кто-то помог. Подрезаем края лука, чтобы все было ровно и красиво. И можно подавать к столу! Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(84)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 111
Отправить
Вика
Вика
8 лет назад

Машуль, салат отменный, но больше всего меня покорил вариант подачи его. Великолепно!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Вика,

Викуля, спасибо большое! Надеюсь, пригодится. У тебя новая ава? Симпатичная лисичка!

Вика
Вика
8 лет назад
LapSha (Мария),

за лисичку отдельное спасибо😀

Ленор
Ленор
8 лет назад

Машунь , а фотка то какая заманчивая, загадочная - класс :)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Ленор,

=)) да, салатик тут слегка выглядывает) спасибо!

Сима♥
Сима♥
8 лет назад

Маша,салат просто блестящий и по виду и по содержанию!:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Сима♥,

Сима, спасибо большое!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Салат свеженький и подача красива, и свежа! :)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Мария KMW,

Мария, спасибо!

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Машенька, мне и салатик и корзинка очень понравились)) голосую))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Мурзик,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии