+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Салат с фасолью и курицей в луковой корзинке

Салат с фасолью и курицей в луковой корзинке
Салат с фасолью и курицей в луковой корзинке
35260 ed4 square100
Салат с фасолью и курицей в луковой корзинке
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Хотела бы поделиться с вами не только интересным рецептиком салата, но и необычной формой подачи. Такой салат будет ярким и красивым пятном на будничном или праздничном столе. Белая фасоль прекрасно сочетается с луком порей, а в дополнении со свежим шпинатом и помидорами, просто супер! И идеально завершает картину изысканный французский соус Винегрет. Для тех, кто не ест куриное мясо, можно его убрать и получится постный вариант, ни чуть не хуже. Приятного аппетита!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для салата:
- банка белой фасоли в собственном соку
- куриное филе 1шт.
- помидоры черри ~ 10-12шт.
- лук порей
- свежий шпинат
- соус "Винегрет" (у меня по рецепту Джулии Чайлд) http://www.edimdoma.ru/recipes/35261
Для луковой корзинки:
- много зеленого лука
- две салатницы, одна немного меньше другой

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Курицу нарезать на тоненькие слайсы.
Курицу нарезать на тоненькие слайсы.
На весь экран
шаг 2
И обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Немного присолить.
И обжарить на небольшом количестве масла с двух сторон до золотистой корочки. Немного присолить.
На весь экран
шаг 3
Нашинковать лук порей, а помидорки порезать пополам.
Нашинковать лук порей, а помидорки порезать пополам.
На весь экран
шаг 4
Я предпочитаю промывать фасоль от сока, в котором она находилось в прохладной кипяченной воде. Выложить её в миску, добавить лук и помидорки.
Я предпочитаю промывать фасоль от сока, в котором она находилось в прохладной кипяченной воде. Выложить её в миску, добавить лук и помидорки.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем курочку...
Выкладываем курочку...
На весь экран
шаг 6
... и шпинат.
... и шпинат.
На весь экран
шаг 7
Хорошо все перемешиваем и добавляем соус Винегрет.
Хорошо все перемешиваем и добавляем соус Винегрет.
На весь экран
шаг 8
Нарежем лук на одинаковые полоски.
Нарежем лук на одинаковые полоски.
На весь экран
шаг 9
Оформление: Емкость (салатник или как в моем случае стакан) наполняем салатом. Сверху кладем емкость побольше и переворачиваем все вместе со второй ёмкость. Между ними образуется ниша, которую заполняем луком.
Оформление: Емкость (салатник или как в моем случае стакан) наполняем салатом. Сверху кладем емкость побольше и переворачиваем все вместе со второй ёмкость. Между ними образуется ниша, которую заполняем луком.
На весь экран
шаг 10
Потом аккуратно придерживая лук достаем маленькую емкость. Тут конечно лучше, чтобы вам кто-то помог. Подрезаем края лука, чтобы все было ровно и красиво. И можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Потом аккуратно придерживая лук достаем маленькую емкость. Тут конечно лучше, чтобы вам кто-то помог. Подрезаем края лука, чтобы все было ровно и красиво. И можно подавать к столу! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 111
Вика
Вика
20.01.2012 23:16:12

Машуль, салат отменный, но больше всего меня покорил вариант подачи его. Великолепно!

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.01.2012 23:22:11
Вика,

Викуля, спасибо большое! Надеюсь, пригодится. У тебя новая ава? Симпатичная лисичка!

Вика
Вика
20.01.2012 23:27:47
LapSha (Мария),

за лисичку отдельное спасибо😀

Ленор
Ленор
20.01.2012 11:01:11

Машунь , а фотка то какая заманчивая, загадочная - класс :)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.01.2012 13:25:17
Ленор,

=)) да, салатик тут слегка выглядывает) спасибо!

Сима♥
Сима♥
20.01.2012 09:19:07

Маша,салат просто блестящий и по виду и по содержанию!:)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.01.2012 13:24:59
Сима♥,

Сима, спасибо большое!

Мария KMW
Мария KMW
20.01.2012 03:23:47

Салат свеженький и подача красива, и свежа! :)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.01.2012 13:24:44
Мария KMW,

Мария, спасибо!

Мурзик
Мурзик
20.01.2012 01:35:33

Машенька, мне и салатик и корзинка очень понравились)) голосую))

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
20.01.2012 13:24:33
Мурзик,

Спасибо большое!

Показать еще комментарии