+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Слоёный хлеб

Слоёный хлеб
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Я даже не заметила,как съела почти весь хлеб, чуть досталось и сыну-он очень любит этот хлеб.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

мука 300-400гр.
сыворотка комнатной температуры(можно кефир 1% развести с водой 1\1)
сода 1ч.л. без горочки
соль по вкусу
растительное масло 3-4 ст.л.

Вам также пригодится
Форма Tescoma DELICIA для 12 для кексов и маффинов 623222
1475 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Хлебница деревянная из элитных сортов бука 39,5 * 28 * 1,8 см
2339 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" малиновый
269 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
667 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
389 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В муку добавляем соль, соду и замешиваем тесто на сыворотке или на разведённом кефире. Накройте салфеткой и оставьте на минут 10(отдохнуть).
В муку добавляем соль, соду и замешиваем тесто на сыворотке или на разведённом кефире. Накройте салфеткой и оставьте на минут 10(отдохнуть).
На весь экран
шаг 2
...раскатать тесто в очень тонкий пласт, налить растительное масло тоооненьким слоем по всей поверхности.
...раскатать тесто в очень тонкий пласт, налить растительное масло тоооненьким слоем по всей поверхности.
На весь экран
шаг 3
...завернуть в рулет
...завернуть в рулет
На весь экран
шаг 4
...взять с одного края и скрутить рулет в окружность
...взять с одного края и скрутить рулет в окружность
На весь экран
шаг 5
...наружный конец рулета провести снизу и соединить с внутренним и слегка раскатать полученную лепёшку
...наружный конец рулета провести снизу и соединить с внутренним и слегка раскатать полученную лепёшку
На весь экран
шаг 6
...выпекать можно как в духовке при температуре 180градусов до образования румяного цвета, так и в сковороде до образования корочки с обеих сторон(как я и сдалала).
...выпекать можно как в духовке при температуре 180градусов до образования румяного цвета, так и в сковороде до образования корочки с обеих сторон(как я и сдалала).
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
Котышева Марина
Котышева Марина
07.04.2018 08:24:25

А сколько надо кефира?

Танюха-ха))
Танюха-ха))
19.01.2012 23:58:38

Румяный такой!!! Голосую! :)

Жавжан
Жавжан
20.01.2012 00:24:59
Танюха-ха)),

Спасибо

Наталка
Наталка
19.01.2012 23:40:25

Отличный рецепт! У дочки появилась аллергия на дрожжи, а тут такой хлеб, да еще и на сковороде!!! Супер!!!

Жавжан
Жавжан
20.01.2012 00:24:48
Наталка,

Спасибо! Хочу Вас предупредить, что на сковороде он получается твёрже,но моему сыну 2года 9месяцев, он ел с удовольствием и не первый раз.

Lyudmilae
Lyudmilae
19.01.2012 21:37:17

Как интересно! Очень понравилось!

Жавжан
Жавжан
19.01.2012 22:51:55
Lyudmilae,

Мне очень приятно, буду рада,если пригодится.

Диана
Диана
19.01.2012 21:24:01

Верю! от такой лепешки и я бы не оторвалась. забираю. 35-й голос.

Жавжан
Жавжан
19.01.2012 22:51:16
Диана,

:) Спасибо!

Показать еще комментарии