Слоёный хлеб

Слоёный хлеб

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я даже не заметила,как съела почти весь хлеб, чуть досталось и сыну-он очень любит этот хлеб.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки17г
    18.89% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы105г
    35.00% от дневной нормы
  • Калории502кКал
    20.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В муку добавляем соль, соду и замешиваем тесто на сыворотке или на разведённом кефире. Накройте салфеткой и оставьте на минут 10(отдохнуть).
    В муку добавляем соль, соду и замешиваем тесто на сыворотке или на разведённом кефире. Накройте салфеткой и оставьте на минут 10(отдохнуть).
  • Шаг 2 ...раскатать тесто в очень тонкий пласт, налить растительное масло тоооненьким слоем по всей поверхности.
    ...раскатать тесто в очень тонкий пласт, налить растительное масло тоооненьким слоем по всей поверхности.
  • Шаг 3 ...завернуть в рулет
    ...завернуть в рулет
  • Шаг 4 ...взять с одного края и скрутить рулет в окружность
    ...взять с одного края и скрутить рулет в окружность
  • Шаг 5 ...наружный конец рулета провести снизу и соединить с внутренним и слегка раскатать полученную лепёшку
    ...наружный конец рулета провести снизу и соединить с внутренним и слегка раскатать полученную лепёшку
  • Шаг 6 ...выпекать можно как в духовке при температуре 180градусов до образования румяного цвета, так и в сковороде до образования корочки с обеих сторон(как я и сдалала).
    ...выпекать можно как в духовке при температуре 180градусов до образования румяного цвета, так и в сковороде до образования корочки с обеих сторон(как я и сдалала).
Оценить547
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Е&

     Только что читала рецепт https://www.edimdoma.ru/retsepty/44702-vatrushki-hohotushki, там нет в ингредиентах муки, но указана сыворотка. А здесь наоборот, дано количество муки, а сколько сыворотки не указано! Опять куда-то всё слетело!

    • Котышева Марина

       А сколько надо кефира?

      • Танюха-ха))

         Румяный такой!!! Голосую! :)

        • Н

           Отличный рецепт! У дочки появилась аллергия на дрожжи, а тут такой хлеб, да еще и на сковороде!!! Супер!!!

          • Lyudmilae

             Как интересно! Очень понравилось!

            Оставить комментарий