+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Белый хлебушек на сыворотке с горчицей

Белый хлебушек на сыворотке с горчицей
Белый хлебушек на сыворотке с горчицей
Белый хлебушек на сыворотке с горчицей
Белый хлебушек на сыворотке с горчицей
35300 ed4 square100
Белый хлебушек на сыворотке с горчицей
Белый хлебушек на сыворотке с горчицей
Белый хлебушек на сыворотке с горчицей
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный получается хлеб – нежный и пушистый, с тонкой корочкой!!!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

300 мл сыворотки
1 пакетик (7 г) сухих дрожжей
500 г муки
2 ст.л. растопленного сливочного масла
2ст.л. горчицы(жидкой)
1 ч.л. соли
1 ст.л. сахара

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
182798 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Развести дрожжи в небольшом количестве теплой сыворотки с сахаром, добавить соль. Просеять муку, всыпать в сыворотку и начать замешивать тесто, добавить сл. масло. Вымешивать ещё несколько минут, затем скатать в шар, накрыть полотенцем и поставить на 1-1,5 часа в тепло для подъёма теста.
Развести дрожжи в небольшом количестве теплой сыворотки с сахаром, добавить соль. Просеять муку, всыпать в сыворотку и начать замешивать тесто, добавить сл. масло. Вымешивать ещё несколько минут, затем скатать в шар, накрыть полотенцем и поставить на 1-1,5 часа в тепло для подъёма теста.
На весь экран
шаг 2
Я ставлю тесто в микроволновку не накрывая, в микроволновке хорошо подходит тесто. У меня в микроволновке подходит за 30-40минут. Готовое тесто ( оно должно увеличиться в 2 -2,5 раза)получается очень мягкое.
Я ставлю тесто в микроволновку не накрывая, в микроволновке хорошо подходит тесто. У меня в микроволновке подходит за 30-40минут. Готовое тесто ( оно должно увеличиться в 2 -2,5 раза)получается очень мягкое.
На весь экран
шаг 3
Обминаем и кладем тесто в смазанную маслом чашу от мульти. На режиме подогрев, даем хлебушку еще раз подняться, минут 25-30. На режиме выпечка выпекаем 65 минут, переворачиваем и еще на 30-40 минут.
Обминаем и кладем тесто в смазанную маслом чашу от мульти. На режиме подогрев, даем хлебушку еще раз подняться, минут 25-30. На режиме выпечка выпекаем 65 минут, переворачиваем и еще на 30-40 минут.
На весь экран
шаг 4
Хлебушек готов!!! Достаем хлебушек, заворачиваем в полотенчик, ждем когда остынет и кушаем!!! МММММММММММ, КАК ЖЕ ВКУУУУУСНО!!!
Хлебушек готов!!! Достаем хлебушек, заворачиваем в полотенчик, ждем когда остынет и кушаем!!! МММММММММММ, КАК ЖЕ ВКУУУУУСНО!!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Ирина
Ирина
11.05.2013 10:59:24

А у меня сыворотка после пасх творожных до сих пор без дела стоит, попробую сегодня ваш хлебушек!=)

Рита
Рита
15.05.2013 11:47:31
Ирина,

Правильно Ирина,все в дело😉Как хлебушек,понравился?🌷

Ирина
Ирина
15.05.2013 15:38:59
Рита,

Да муж в тот вечер хлеба купил так и не пекла...

Рита
Рита
15.05.2013 22:40:21
Ирина,

pooh_lol

Ирина
Ирина
17.05.2013 20:16:31
Рита,

приготовила сегодня: пышный и вкусный!=)

Ирина
Ирина
18.05.2013 16:46:26
Рита,

добавила фотографию=)

Рита
Рита
25.06.2013 20:30:47
Ирина,

класс!😏

СофиКо
СофиКо
10.02.2012 11:01:58

А где взять сыворотку ? И чем ее можно заменить ?

Игорь
Игорь
21.01.2012 08:12:41

Очень понравился рецепт !

Мурзик
Мурзик
21.01.2012 02:08:49

Риточка, мой голос за домашний хлебушек))

Елена Широких
Елена Широких
21.01.2012 01:06:02

Риточка,чудо-хлеб!

Показать еще комментарии