Белый хлебушек на сыворотке с горчицей

Белый хлебушек на сыворотке с горчицей

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень вкусный получается хлеб – нежный и пушистый, с тонкой корочкой!!!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки72г
    80.00% от дневной нормы
  • Жиры36г
    45.00% от дневной нормы
  • Углеводы403г
    134.33% от дневной нормы
  • Калории2213кКал
    92.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ирина
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Ольга Запорожанка

Шаги рецепта

  • Подготовка Развести дрожжи в небольшом количестве теплой сыворотки с сахаром, добавить соль. Просеять муку, всыпать в сыворотку и начать замешивать тесто, добавить сл. масло. Вымешивать ещё несколько минут, затем скатать в шар, накрыть полотенцем и поставить на 1-1,5 часа в тепло для подъёма теста.

    Развести дрожжи в небольшом количестве теплой сыворотки с сахаром, добавить соль. Просеять муку, всыпать в сыворотку и начать замешивать тесто, добавить сл. масло. Вымешивать ещё несколько минут, затем скатать в шар, накрыть полотенцем и поставить на 1-1,5 часа в тепло для подъёма теста.

  • Шаг 1 Я ставлю тесто в микроволновку не накрывая, в микроволновке хорошо подходит тесто. У меня в микроволновке подходит за 30-40минут. Готовое тесто ( оно должно увеличиться в 2 -2,5 раза)получается очень мягкое.

    Я ставлю тесто в микроволновку не накрывая, в микроволновке хорошо подходит тесто. У меня в микроволновке подходит за 30-40минут. Готовое тесто ( оно должно увеличиться в 2 -2,5 раза)получается очень мягкое.

  • Шаг 2 Обминаем и кладем тесто в смазанную маслом чашу от мульти. На режиме подогрев, даем хлебушку еще раз подняться, минут 25-30. На режиме выпечка выпекаем 65 минут, переворачиваем и еще на 30-40 минут.

    Обминаем и кладем тесто в смазанную маслом чашу от мульти. На режиме подогрев, даем хлебушку еще раз подняться, минут 25-30. На режиме выпечка выпекаем 65 минут, переворачиваем и еще на 30-40 минут.

  • Шаг 3 Хлебушек готов!!! Достаем хлебушек, заворачиваем в полотенчик, ждем когда остынет и кушаем!!! МММММММММММ, КАК ЖЕ ВКУУУУУСНО!!!

    Хлебушек готов!!! Достаем хлебушек, заворачиваем в полотенчик, ждем когда остынет и кушаем!!! МММММММММММ, КАК ЖЕ ВКУУУУУСНО!!!

Оценить532
0

Автор рецепта

РитаРита,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

16
Оставить комментарий
  • Ирина
    Ирина

    А у меня сыворотка после пасх творожных до сих пор без дела стоит, попробую сегодня ваш хлебушек!=)

    • СофиКо
      СофиКо

      А где взять сыворотку ? И чем ее можно заменить ?

      • Игорь
        Игорь

        Очень понравился рецепт !

        • Мурзик
          Мурзик

          Риточка, мой голос за домашний хлебушек))

          • Елена Широких
            Елена Широких

            Риточка,чудо-хлеб!

            Оставить комментарий