НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Помидоры, томленные в духовке в оливковом масле

Юлия Высоцкая

05 августа 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Киноа с авокадо, редисом и зеленым горошком

Впереди лето, и уже хочется носить бикини, сарафаны и шорты, а значит, самое время переходить на полезную, здоровую еду! Сейчас это не так уж и сложно, в магазинах появляется все больше того, что

Юлия Высоцкая

25 апреля 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Цикорий, запеченный с сыром

Сыр подойдет любой — и российский, и пошехонский. Батон для сухарей берите слегка подсохший, корку с него при желании можно срезать, я лично не срезаю, потому что очень люблю корки! Такие домашние

Юлия Высоцкая

05 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Закуска из спаржи с ветчиной

Один мой приятель утверждал, что спаржа на гриле ни в какое сравнение не идет с отварной, а я его этим салатом угостила, и теперь он так же безапелляционно вещает, что спаржу можно только запекать. А

Юлия Высоцкая

25 декабря 2005

Печеночный паштет с айвой

Диана

19 января 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Я часто готовлю разнообразные паштеты. И как-то приготовила я печень с айвой по рецепту Юлии http://www.edimdoma.ru/recipes/31185 Очень было вкусно и подумала: а почему бы не сделать паштет с айвой. И вот что получилось... Слопали мы его на раз-два, и поэтому я решила предложить его вам, мои дорогие! Пробуйте! Это вкусно!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Получите план питания на неделю от Edimdoma.ru

Ингредиенты

печень телячья 450гр

мясо (свинина или телятина) 150гр

айва 200гр( в очищенном виде)

морковь 1большая (180гр)

лук 3ср.(150гр)

сливочное масло 10гр + 70гр для заливки паштета

сухое вино 50мл

сливки 10% 250мл

растительное масло 4ст.л.

морская соль 1,5ч.л.

мускатный орех 1/4ч.л.

смесь 4-х перцев (или черный молотый перец)вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Овощи и айву чистим,режем лук полукольцами, морковь соломкой, айву на 4 части и далее тонкими пластинками.

На весь экран

# шаг 2/9

Обжариваем на среднем огне лук со сливочным(10гр) и растительным маслом(2ст.л.) 3-4 минуты. Добавляем морковь, закрываем крышкой и тушим 5-7минут. Затем добавляем айву и тушим почти до готовности.

На весь экран

# шаг 3/9

Печень и мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле 3-4 минуты.

На весь экран

# шаг 4/9

Соединяем овощи и печень,солим, добавляем сухое вино. Тушим 10 минут на среднем огне.

На весь экран

# шаг 5/9

затем добавляем сливки уменьшаем огонь и тушим до готовности. У меня на это ушло 20 минут.

На весь экран

# шаг 6/9

Даем немного остыть и пробиваем блендером,

На весь экран

# шаг 7/9

добавляем мускатный орех, перец. Перемешали. Все паштет готов.

На весь экран

# шаг 8/9

Далее переложить в стеклянную посуду, растопить сливочное масло и залить паштет

На весь экран

# шаг 9/9

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паштет из фасоли

Быстрый в приготовлении, очень нежный и вкусный паштет.

Абигайль

12 марта 2012

Рецепты

Нежнейший паштет из тыквы

Софья

09 сентября 2011

Рецепты

Фасоль по-иордански

Эта фасоль получается как паста, которую можно есть с хлебом, чипсами, лепешками и прочим. В общем просто и вкусно.

ais20_Алёнушка

05 марта 2014

Рецепты

Паштет из лука-порея, яиц и орехов кешью

Паштет получается очень нежным)

Svetlana Gorelova

01 декабря 2013

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)

Теги рецепта

закуски из овощей и бобовых паштеты простые рецепты на каждый день печеночный паштет печеночный паштет варить, тушить взбивать из мяса из субпродуктов

Последние новости

Новости

Врач рассказал, чем вреден для здоровья льняной кисель

Вопреки всеобщему мнению о пользе льняного киселя, напиток способен навредить организму. Об этом

Едим Дома

30 января 2023

Новости

Почему сырники получаются невкусными: названы 3 главные ошибки

Сырники кажутся несложным блюдом, но их вкус легко испортить. Эксперты рассказали, какие три частые

Едим Дома

30 января 2023

188

Новости

Шеф-повар раскрыл рецепт традиционной сицилийской пасты

Казаречче — традиционная форма пасты на Сицилии. Шеф-повар Тимур Исмайлов рассказал, как легко и

Едим Дома

29 января 2023

434

Новости

В Роспотребнадзоре призвали не чистить кастрюли корвалолом

В интернете набирает популярность простой способ чистки кастрюль. Для этого хозяйки используют

Едим Дома

29 января 2023

449

Комментарии — 36

1simply1 (Таня)

11 лет назад

Диана, люблю ваши паштеты:)

Диана

11 лет назад

1simply1 (Таня),

Мне очень приятно!

ТатьянаS

11 лет назад

С 39-м зашла!Не успокоюсь,пока не приготовлю и не узнаю вкуса)

Диана

11 лет назад

ТатьянаS,

Жду впечатлений! спасибо!

☼Таня☺

11 лет назад

Ой какой состав бесподобный, объеденье, спасибо за рецепт Дианочка, хочу очень попробовать, взяла в КК, голосую, прелесть.

Диана

11 лет назад

☼Таня☺,

Танюша, пробуй на здоровье! Спасибо!

Вика

11 лет назад

33-я и забираю себе в КК

Диана

11 лет назад

Вика,

Спасибушки!

Надежда

11 лет назад

32-ая:)

Диана

11 лет назад

Надежда,

Спасибо, Надюша!

Показать еще комментарии

Новости партнеров

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Печеночный паштет с айвой

ОПИСАНИЕ

фотоотчеты к рецепту0

Пошаговый рецепт с фото

# шаг 1/9

# шаг 2/9

# шаг 3/9

# шаг 4/9

# шаг 5/9

# шаг 6/9

# шаг 7/9

# шаг 8/9

# шаг 9/9

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

Примите участие в опросе!