Салат"ассорти"

Салат"ассорти"

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я долго думала готовить мне этот салат или нет только потому, что надо готовить на оливковом масле, я не могу себя заставить полюбить его, ну никак, оливки и маслины тоже не ем вообще. Хотя оливковое масло у нас было,но я им не пользовалась. Ну вот я решилась приготовить этот салат, всё уже купила, начала готовить и думаю про себя:"А для кого я это делаю, если не собираюсь его кушать?" Всё готово, я выключила плиту и пошла заниматься своими делами, через время прихожу в кухню, поднимаю крышку сковороды, а запах аппетитный, ну думаю сейчас выложу на блюдо сфотографирую и выложу на сайт, мне ведь очень интересно ваше мнение, но кушать не буду, а только попробую и вот так пробами я съела свою порцию салата, мне ооочень понравился. Но больше всего я рада, что смогу готовить на оливковом масле, ведь оно полезное, а для меня это немаловажно...

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории136кКал
    5.67% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Кабачок, морковь, баклажан, болгарские перцы, луковицу вымыть, пичистить и нарезать кубиками.

    Кабачок, морковь, баклажан, болгарские перцы, луковицу вымыть, пичистить и нарезать кубиками.

  • Шаг 2 ...лук-порей кольцами

    ...лук-порей кольцами

  • Шаг 3 Овощи посыпать сахаром, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

    Овощи посыпать сахаром, посолить, поперчить и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.

  • Шаг 4

    Готовое блюдо охладить и убрать в холодильник.

  • Шаг 5 Перед подачей на стол полить бальзамическим уксусом(я не наливала) и украсить помидорами черри. Приятного аппетита!!!

    Перед подачей на стол полить бальзамическим уксусом(я не наливала) и украсить помидорами черри. Приятного аппетита!!!

Оценить521
0

Автор рецепта

Что готовим

Оставить комментарий