Ингредиенты
5 ст.л топленого свиного жира
3 крупных луковицы
1 кг свинины с косточкой(у меня была шейка)
Соль,молотый красный перец по вкусу
Щепотка молотого тмина
2 стакана светлого пива
2 ломтика черствого черного хлеба
1/2 пучка петрушки(у меня кинза)
Вкуснятина, а ароматы какие.....голосую! А есть еще супы винные, как-нибудь выложу! :))
Давай!!!Я очень люблю луковый,а может у тебя еще чего найдется?))
Я 17-я! Надо попробовать)))
Спасибо,Римма,угощайся))
голосую!
Спасибо,Рита))
а еще немцы в свои блюда любят добавлять можжевельник.
Да,можжевельник у меня тоже имеется))Хочу в горшочках с ним что-нибудь сотворить))
у меня тоже есть рецепт мясо на в пиве.для своего блюда я брала дорогое имп.пиво.наше пиво не подходит.
Я не заморачивалась на счёт пива,просто у меня так получилось,что 3 банки пива поселились в холодильнике...и несколько месяцев там жили...решила найти им применение.У меня 2 банки"охоты" и одна "козела",решила на Козеле сделать))Вкусно получилось))Вот теперь охоту применить куда то надо))
примените это пивко в кляр.тоже вкусненько будет.
Спасибо за идею))