Рулетики "розы на морозе"
Описание рецепта
Наконец в Петербург пришли морозы. Поэтому в выходные можно отправиться кататься на лыжах, и это здорово!!! Думаю, что после прогулки будут очень актуальны мои рулетики.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный фарш1кг
- картофель2шт.
- чеснок1шт.
- яйцо1шт.
- бекон2упаковка
- перец душистыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории557кКал23.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Я не думаю, что открыла что-то новое завернув фарш в рулетики. Мое усовершенствование коснулось лишь факта использования аэрогриля для уменьшения содержания жира и мамин рецепт добавления в фарш сырого картофеля вместо булки. Итак, берем фарш, добавляем тертый картофель. Измельчаем лук и чеснок в блендере (я не люблю плакать :). Все смешиваем, добавляем соль, перец, яйцо. Делаем легкий фарш. Берем ломтик бекона и распределяем по нему фарш, оставляя хвостик 5-7 см. Сворачиваем рулетик, а хвостик подгибаем. На нем будет стоять рулетик на решетке аэрогриля. Ставим температуру 250°С, высокую скорость вентилятора и время 25 минут. Все готово. Приятного аппетита.