Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Сиченики из индейки и сельдерея
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Фарш индейки 500г.
Корень сельдерея 300г.
Лук репчатый 1шт.
Яйца 2шт.
Зелень укропа и петрушки
Соль,перец
Морковь сушеная(для панировки)
Масло растительное
Масло сливочное
Для соуса:
Сметана 150г.
Помидор 1-2 (томатный соус,паста)
Паприка
Лепестки шафрана
Соль,перец
Вам также пригодится
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
2099 руб.
Сковорода 28см 2,5л Leo
3170 руб.
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
849 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
459 руб.
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
1699 руб.
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
4435 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
4700 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
329 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
2599 руб.
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
1190 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1470 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Вам также пригодится
2099 ₽
Сковорода блинная Frybest Rainbow литая оранжевая 26 см
3170 ₽
Сковорода 28см 2,5л Leo
849 ₽
Сковорода 24 см Vitesse Flamenco
популярный
459 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
1699 ₽
Форма для запекания из алюминия Tefal Success 20х26 см J1600502
4435 ₽
Сковорода Frybest Round Pink литая 28 см
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
новинка
4700 ₽
Сковорода 24см 1,7л Berghoff Gem red
2899 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
329 ₽
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
2599 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 26 см, NADOBA, серия MINERALICA
1190 ₽
Сковорода для блинов 28 см Vitesse Granite
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
новинка
1470 ₽
Форма для выпечки 12 кексов Berghoff Gem
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сельдерей измельчим в блендере или мясорубке. Добавим к нему измельченную зелень и луковицу,натертую на мелкой терке.
На весь экран
шаг 2
Фарш индейки,яйца,соль,перец.
На весь экран
шаг 3
Тщательно перемешаем фарш,сформуем сиченики небольшой круглой формы и обваляем их в сушеной моркови. Можно использовать морковь,натертую на мелкой терке.
Идея с морковью возникла внезапно. Захотелось добавить немного яркого цвета и сладости. Получилось весьма интересно.
На весь экран
шаг 4
Именно поэтому пришлось немного поджарить сиченики для закрепления моркови. Буквально по минутке с каждой стороны в смеси растительного и сливочного масла до образования оранжевой морковной корочки.
На весь экран
шаг 5
Выкладываем в форму для запекания.
На весь экран
шаг 6
Приготовим соус-заливку,смешав сметану или сливки, томатную пасту,паприку,соль,перец и лепестки шафрана.
На весь экран
шаг 7
Заливаем сиченики соусом.
На весь экран
шаг 8
Запекаем в разогретой до 180-190градусов духовке 20-25 минут.
На весь экран
шаг 9
Перед подачей снимаем пробу:)
На весь экран
шаг 10
Пробуем основательно и рекомендуем к приготовлению любителям вкусной и полезной еды! :)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Как интересно!:)Леночка,ты кладезь замечательных,здоровых и очень вкусных рецептов!:))
Как радостно! :) Спасибо тебе,моя хорошая, я стараюсь для вас,чтобы вы,когда наконец-то приедете ко мне в гости, смогли выбирать себе разные блюда по вашему вкусу! :)
Насыщенные, вкусные!
Машулька, спасибо! :)
Леночка, прекрасные котлетки)) забираю и голосую))
Спасибо, Оль!:)
Леночка, как аппетитно выглядят! Голосую!
Риммочка,спасибо! :)
голосую!
Спасибо большое, Риточка!:)