+ 1000
+ 1000

Фаршированный печеночный рулет

Фаршированный печеночный рулет
Фаршированный печеночный рулет
Фаршированный печеночный рулет
Фаршированный печеночный рулет
Фаршированный печеночный рулет
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

фаршировать такой рулет можно любой начинкой-мясной,грибной,овощной...
Ингредиенты
Говяжья печенка 800 гр
Свиное сало 300 гр
Морковь 1 шт большая
Луковица 1 шт большая
Жировая сетка свиная(субпродукт) около 100 гр
Начинка
250 любого копченого мяса
Морковь 1 шт средняя
Лук 1 шт средняя
Соль,перец,приправы по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Порезать небольшими кусочками печенку и сало, обжарить до полной готовности на сквороде, масло не добавляла
Порезать небольшими кусочками печенку и сало, обжарить до полной готовности на сквороде, масло не добавляла
На весь экран

шаг 2/8

Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке,обжарить на растительном масле
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке,обжарить на растительном масле
На весь экран

шаг 3/8

обжаренные печенку,сало и овощи перемолоть на мясорубке,посолить,приправить перцем и пряностями,затем взбить на блендере
На весь экран

шаг 4/8

Копченое мясо мелко порезать, морковь натереть на крупной терке,лук мелко порезать,обжарить овощи на раст.масле, затем соединить с копченым мясом,посолить,поперчить,начинка готова
Копченое мясо мелко порезать, морковь натереть на крупной терке,лук мелко порезать,обжарить овощи на раст.масле, затем соединить с копченым мясом,посолить,поперчить,начинка готова
На весь экран

шаг 5/8

Подготовленную сетку разложить,на нее выложить печеночный фарш,разровнять
Подготовленную сетку разложить,на нее выложить печеночный фарш,разровнять
На весь экран

шаг 6/8

сделать угубление и в него выложить нашу начинку
сделать угубление и в него выложить нашу начинку
На весь экран

шаг 7/8

при помощи сетки свернуть в виде рулета,аккуратно (сетка легко рвется)свернуть всё в сетку, переложить на противень
при помощи сетки свернуть в виде рулета,аккуратно (сетка легко рвется)свернуть всё в сетку, переложить на противень
На весь экран

шаг 8/8

поставить в разогретую духовку 200 гр и запекать до золотистого цвета 20-25 мин,всё готово,можно употреблять как в теплом,так и в холодном виде, приятного аппетита!
поставить в разогретую духовку 200 гр и запекать до золотистого цвета 20-25 мин,всё готово,можно употреблять как в теплом,так и в холодном виде, приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(20)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Olga VG
Olga VG
8 лет назад

Принесла голосок)

Innessa8
Innessa8
8 лет назад
Olga VG,

спасибо солнышко!

Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Голосую за вкусный рулет!!!

Innessa8
Innessa8
8 лет назад
Танюха-ха)),

спасибо Танечка!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Вау! Вкусно!

Innessa8
Innessa8
8 лет назад
ЮсяЮся,

:)вкусно

Надежда
Надежда
8 лет назад

13-ая:)

Innessa8
Innessa8
8 лет назад
Надежда,

спасибо большое Надежда!:)

Апрель
Апрель
8 лет назад

печеночка люблю-11голос!

Innessa8
Innessa8
8 лет назад
Апрель,

спасибо большое за отзыв!:)

Показать еще комментарии