Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Салат Хрум-Хрум (по мотивам Татарского)
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Оказывается пару дней назад Лена Широких выложила похожий салат под названием Татарский. Тем не менее хочу продемонстрировать этот салат, т.к. он несколько проще готовится.
Очень интересный и оригинальный салат я ел на Дне рождения своей племянницы. Не знаю откуда он появился, но, продолжая идею вовлечения гостей в процесс приготовления еды и учитывая, что салат изначально выглядит очень ярко, думаю, что он великолепно украсит любой праздничный стол. Кстати, на удивление получился очень вкусный и хрустящий салат.
Ингредиенты
Свекла - 400 гр
Морковь - 400 гр
Мясо отварное - 400 гр
Лук репчатый - 1 головка (желательно, чтобы лук был неострым)
Чипсы картофельные - 100 гр
Майонез - 300 гр
Петрушка - пол пучка
Укроп - пол пучка
Вам также пригодится
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
1149 руб.
Благодарное Масло Расторопши
190 руб.
Салатник-боул Исландия D 200
865 руб.
Набор 2пр для сервировки салата нейлоновый 30,5см Berghoff Leo (серый)
1390 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Гранат
1278 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Салатник Fulya 18 см кремовый
271 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Ножницы с мульти-лезвиями и кистью Berghoff Essentials
990 руб.
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
410 руб.
Благодарное Масло Рапсовое
103 руб.
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
642 руб.
Салатник GRACE d=310 мм
1675 руб.
Салатник РАТТАН 153 мм
298 руб.
Миска для салата (24*10см) с сервировочными приборами (30*6см) Berghoff Leo
2360 руб.
Вам также пригодится
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
1149 ₽
K2213714 Нож для измельчения 20 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
190 ₽
Благодарное Масло Расторопши
865 ₽
Салатник-боул Исландия D 200
новинка
1390 ₽
Набор 2пр для сервировки салата нейлоновый 30,5см Berghoff Leo (серый)
новинка
1278 ₽
Салатник Julia Vysotskaya Гранат
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
271 ₽
Салатник Fulya 18 см кремовый
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
новинка
990 ₽
Ножницы с мульти-лезвиями и кистью Berghoff Essentials
410 ₽
Салатник упрочненный АВРОРА 304 мм
103 ₽
Благодарное Масло Рапсовое
642 ₽
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
1675 ₽
Салатник GRACE d=310 мм
298 ₽
Салатник РАТТАН 153 мм
новинка
2360 ₽
Миска для салата (24*10см) с сервировочными приборами (30*6см) Berghoff Leo
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Это был удивительный салат. Представьте себе, что и морковь и свекла были сырыми. Я скептически на него смотрел, но именно мне поручили его перемешать. Все делается очень просто. Выкладываете красиво на блюдо, затем блюдо ставите на стол. А когда подходит время - все перемешиваете.
На весь экран
шаг 2
Итак, отвариваем мясо в подсоленной воде по всем правилам. Это может быть и свинина и говядина и баранина, если вы ее любите. Варить надо в подсоленной воде, чтобы мясо было вкусным, т.к. салат потом не досаливается. Охлажденное мясо режем соломкой, но не очень мелко. Вы можете увидеть на фотографии. Учтите, что это большое блюдо около 40 сантиметров в диаметре.
На весь экран
шаг 3
На крупной терке натираем морковь и отдельно свеклу. чипсы крошим не очень мелко руками. Лук разрезаем пополам, затем на четверть и потом нарезаем соломкой. Имейте ввиду, что лук не должен быть сильно острым. Можете его предварительно замариновать.
На весь экран
шаг 4
Выкладываем по кругу свеклу, чипсы, морковь, мясо, затем снова свеклу, чипсы, морковь и мясо. Майонез выкладываем посередине. Посыпаем сверху луком и рубленными травами.
--- Перемешиваем уже на столе непосредственно перед раскладыванием по тарелкам.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это Очень вкусный салат! Спасибо за такой чудесный и необычный рецепт! Совет: чисты лучше брать погрубее, тонкие теряются в море вкусов.
а я 14!!!)
И это здорово! Спасибо)))
12-я!
Благодарю!
Голосую. Салатик на самом деле очень вкусный и когда его готовлю, его съедают самым первым. У нас его называют "Светофор". А лук для него я обязательно мариную.
Спасибо)))
знакомій вкуснячий салатик)
А как много названий у него оказывается)))