Тирамису

22 января 2012

Время приготовления

ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Для сиропа : в маленькую кастрюльку наливаем стакан воды, сахар и кофе, доводим до кипения, остужаем, добавляем бренди.
Шаг 2
В полученном сиропе смачиваем печенье и выкладываемв форму.
Шаг 3
Взбиваем сливки с половиной массы сахара( я положила 3 ложки), отставляем в сторону.
Шаг 4
В отдельной миске взбиваем сливочный сыр со второй половиной сахара( я взяла 5 ложек).
Шаг 5
Затем смешиваем сливли и сыр вместе.
Шаг 6
Выкладываем половину массы на печенье,разравниваем.
Шаг 7
покрываем вторым слоем смоченного печенья
Шаг 8
и снова покрываем сливочной массой
Шаг 9
Ставим в холодильник на ночь. Посыпаем какао/шоколадом/кофе.

Оценить545

Мария KMW
и я люблю Тирамису, голосую Марина!
Рита
голосую!
Катюша
Такой десерт всегда на УРА! Марин, я тоже всегда уменьшаю количество сахара, как и ты. Ресторанный кусочек, просто загляденье! Спасибо за рецепт, лови 10-й голос.
Танюха-ха))
Такой красивый кусочек, как в ресторане! :)
Natalia (B&O)
Какой хороший рецепт! Мне очень нравится тирамису, а вот маскарпоне у нас не очень-то и найдешь. Спасибо!!!5+++