Салат «пьяная ветчина»

Салат «пьяная ветчина»

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Безумный салат! В смысле безумства его вкуса, обалденный салат! Каждый ингредиент прост, но вносит свою нотку, в сочетании с ароматом лимончика и коньяка создает гармонию вкуса и аромата! Подать его можно как коктейль, будет очень эффектно и «в тему». ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рекомендую!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки43г
    47.78% от дневной нормы
  • Жиры102г
    127.50% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории1282кКал
    53.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Валерия
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Победа
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Победа

Шаги рецепта

  • Подготовка Шампиньоны отварить в течение 20 минут.

    Шампиньоны отварить в течение 20 минут.

  • Шаг 1 Ветчину нарезаем соломкой. Кладем в салатник.

    Ветчину нарезаем соломкой. Кладем в салатник.

  • Шаг 2 Яблоко очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона. Добавляем в салатник. Яблоко желательно брать кисло-сладкое, твердое и сочное.

    Яблоко очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона. Добавляем в салатник. Яблоко желательно брать кисло-сладкое, твердое и сочное.

  • Шаг 3 Грибы остудить. Нарезать соломкой. Добавить в салатник.

    Грибы остудить. Нарезать соломкой. Добавить в салатник.

  • Шаг 4 Лук мелко порубить.

    Лук мелко порубить.

  • Шаг 5 Смешиваем ветчину, грибы, яблоко и лук.

    Смешиваем ветчину, грибы, яблоко и лук.

  • Шаг 6 Перчим, добавляем майонез. Перемешиваем.

    Перчим, добавляем майонез. Перемешиваем.

  • Шаг 7 Теперь самое главное)) наливаем коньяк. Перемешиваем.

    Теперь самое главное)) наливаем коньяк. Перемешиваем.

  • Шаг 8 Накрываем пищевой пленкой. Салатник лучше брать не широкий, а более узкий и высокий, чтобы всё равномерно пропиталось. Оставляем настояться в холодильнике. Лучше на ночь.

    Накрываем пищевой пленкой. Салатник лучше брать не широкий, а более узкий и высокий, чтобы всё равномерно пропиталось. Оставляем настояться в холодильнике. Лучше на ночь.

  • Шаг 9 Перед подачей снова перемешать. Украсить дольками лимона.

    Перед подачей снова перемешать. Украсить дольками лимона.

  • Шаг 10 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить596
0

Автор рецепта

Снежинка ТатьянаСнежинка Татьяна,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

39
Оставить комментарий
  • Победа
    Победа

    Очень вкусный салат! Чудесное сочетание ингредиентов, сытный, с интересным послевкусием от "пьяного" ингредиента). Кстати, да, его надо выдержать. На следующий день он стал вкуснее. Спасибо, Танюш, за рецепт!😘😘😘

    • Валерия
      Валерия

      Танюш, мне салатик ОЧЕНЬ понравился - просто БОМБА идея и вкус интересный очень. 😍 Единственное, мне многовато коньяка показалось - ингредиенты горчат немного. Мне кажется, если коньячка добавить поменьше, то они проникнутся его ароматом, но горечи не будет. В любом случае, рецепт ГРАНДИОЗНЫЙ - буду всем советовать! 💗💗💗 Большущее спасибо! 🌷🌷🌷🌷🌷 (фото приложила)

      • Солнце
        Солнце

        Ела похожий салат в ресторане, только вместо яблок ананасы.😊 Очень вкусный, дома тоже пробывала приготовить. Класс!💐 Попробую еще с яблочком, а то ананасы не всегда бывают.🌷

        • YS
          yakh-svetlana

          нам не понравился, все выкинули, ингредиенты по отдельности вкусные, а вместе - бяка, извините

          • Катя
            Катя

            Привет Танюш! пробовала твой салатик - вкусняшка, всем моим очень понравилось, буду сегодня готовить опять, братик на день рожденья заказал!😀Спасибо за рецептflower

            Оставить комментарий