+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Жареный сулугуни с руколой и вяленой клюквой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
29
49402
1
Реклама

Салат «Пьяная ветчина»

Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Салат «Пьяная ветчина»
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Безумный салат! В смысле безумства его вкуса, обалденный салат! Каждый ингредиент прост, но вносит свою нотку, в сочетании с ароматом лимончика и коньяка создает гармонию вкуса и аромата! Подать его можно как коктейль, будет очень эффектно и «в тему». ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рекомендую!

Пищевая ценность блюда

1281
кКал
54%
Белки42 г
Жиры101 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
11 %
20 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
200 г
200 г
1 шт.
1 пучок
40 г
1 щепотка
¼ шт.
3 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/11

Шампиньоны отварить в течение 20 минут.
Шампиньоны отварить в течение 20 минут.
На весь экран

шаг 2/11

Ветчину нарезаем соломкой. Кладем в салатник.
Ветчину нарезаем соломкой. Кладем в салатник.
На весь экран

шаг 3/11

Яблоко очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона. Добавляем в салатник. Яблоко желательно брать кисло-сладкое, твердое и сочное.
Яблоко очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона. Добавляем в салатник. Яблоко желательно брать кисло-сладкое, твердое и сочное.
На весь экран

шаг 4/11

Грибы остудить. Нарезать соломкой. Добавить в салатник.
Грибы остудить. Нарезать соломкой. Добавить в салатник.
На весь экран

шаг 5/11

Лук мелко порубить.
Лук мелко порубить.
На весь экран

шаг 6/11

Смешиваем ветчину, грибы, яблоко и лук.
Смешиваем ветчину, грибы, яблоко и лук.
На весь экран

шаг 7/11

Перчим, добавляем майонез. Перемешиваем.
Перчим, добавляем майонез. Перемешиваем.
На весь экран

шаг 8/11

Теперь самое главное)) наливаем коньяк. Перемешиваем.
Теперь самое главное)) наливаем коньяк. Перемешиваем.
На весь экран

шаг 9/11

Накрываем пищевой пленкой. Салатник лучше брать не широкий, а более узкий и высокий, чтобы всё равномерно пропиталось. Оставляем настояться в холодильнике. Лучше на ночь.
Накрываем пищевой пленкой. Салатник лучше брать не широкий, а более узкий и высокий, чтобы всё равномерно пропиталось. Оставляем настояться в холодильнике. Лучше на ночь.
На весь экран

шаг 10/11

Перед подачей снова перемешать. Украсить дольками лимона.
Перед подачей снова перемешать. Украсить дольками лимона.
На весь экран

шаг 11/11

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(42)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 92
Отправить
Победа
Победа
2 года назад

Очень вкусный салат! Чудесное сочетание ингредиентов, сытный, с интересным послевкусием от "пьяного" ингредиента). Кстати, да, его надо выдержать. На следующий день он стал вкуснее. Спасибо, Танюш, за рецепт!😘😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
2 года назад
Победа,

спасибо тебе!!!😘😘 Я после отзыва твоего решила тоже сделать салат)))) Так что сегодня наслаждаемся😉💓

Победа
Победа
2 года назад
Снежинка Татьяна,

))) Видишь, как полезно отчеты получать)!😂

Валерия
Валерия
6 лет назад

Танюш, мне салатик ОЧЕНЬ понравился - просто БОМБА идея и вкус интересный очень. 😍
Единственное, мне многовато коньяка показалось - ингредиенты горчат немного. Мне кажется, если коньячка добавить поменьше, то они проникнутся его ароматом, но горечи не будет.
В любом случае, рецепт ГРАНДИОЗНЫЙ - буду всем советовать! 💗💗💗
Большущее спасибо! 🌷🌷🌷🌷🌷
(фото приложила)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Валерия,

Лерочка, я так рада!!!😃 Конечно, с коньяком надо осторожно, но я честно добавляла столько и нам было отлично😊😃 Спасибо огромное, что и фото сделала, приятно очень!💗😘 Полностью с тобой согласна, что сам по себе вкус салата завораживает😊 Ещё раз спасибо огромное за отзыв💐

Валерия
Валерия
6 лет назад
Снежинка Татьяна,

😄😏🍁🍁🍁
Танюш, я позволила себе выложить в своем салатике ссылочку на этот твой, чтобі поделиться с девочками (вдруг, кто не видел - а старые рецепты мало кто просматривает). Если ты против - я уберу

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
6 лет назад
Валерия,

Конечно не против 😃 Если больше людей будут знать и пробовать, это хорошо😊

Солнце
Солнце
7 лет назад

Ела похожий салат в ресторане, только вместо яблок ананасы.😊 Очень вкусный, дома тоже пробывала приготовить. Класс!💐 Попробую еще с яблочком, а то ананасы не всегда бывают.🌷

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Солнце,

Спасибо, Анечка!💗 Круто! С ананасом тоже идея, особенно в праздник!😃 Единственное, анансы более сладкие, а яблочко даёт кислинку😊

Солнце
Солнце
7 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, это сладкий салат был за счет ананаса. 💐 И грибы у меня лесные🍄🍂🍄 уж очень я их люблю собирать и кушать 💖🍄

yakh-svetlana
yakh-svetlana
7 лет назад

нам не понравился, все выкинули, ингредиенты по отдельности вкусные,
а вместе - бяка, извините

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
yakh-svetlana,

Бывает...💐

Катя
Катя
7 лет назад

Привет Танюш! пробовала твой салатик - вкусняшка, всем моим очень понравилось, буду сегодня готовить опять, братик на день рожденья заказал!😀Спасибо за рецептflower

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
7 лет назад
Катя,

Катюш, привет!😀 Несказанно рада твоему отзыву и тому, что салатик стал востребованным!heartheartheart Готовьте, на здоровье!flowerflowerflower

Показать еще комментарии