Салат «Пьяная ветчина»
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Безумный салат! В смысле безумства его вкуса, обалденный салат! Каждый ингредиент прост, но вносит свою нотку, в сочетании с ароматом лимончика и коньяка создает гармонию вкуса и аромата! Подать его можно как коктейль, будет очень эффектно и «в тему». ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ рекомендую!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- ветчина200г
- шампиньоны200г
- яблоки1шт.
- лук зеленый1пучок
- коньяк40г
- перец черный молотый1щепотка
- лимоны0.3шт.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки43г47.78% от дневной нормы
- Жиры102г127.50% от дневной нормы
- Углеводы29г9.67% от дневной нормы
- Калории1282кКал53.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Валерия
Победа
Победа
Шаги рецепта
- Подготовка
Шампиньоны отварить в течение 20 минут. - Шаг 1
Ветчину нарезаем соломкой. Кладем в салатник. - Шаг 2
Яблоко очистить, нарезать соломкой. Сбрызнуть соком лимона. Добавляем в салатник. Яблоко желательно брать кисло-сладкое, твердое и сочное. - Шаг 3
Грибы остудить. Нарезать соломкой. Добавить в салатник. - Шаг 4
Лук мелко порубить. - Шаг 5
Смешиваем ветчину, грибы, яблоко и лук. - Шаг 6
Перчим, добавляем майонез. Перемешиваем. - Шаг 7
Теперь самое главное)) наливаем коньяк. Перемешиваем. - Шаг 8
Накрываем пищевой пленкой. Салатник лучше брать не широкий, а более узкий и высокий, чтобы всё равномерно пропиталось. Оставляем настояться в холодильнике. Лучше на ночь. - Шаг 9
Перед подачей снова перемешать. Украсить дольками лимона. - Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить596
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
5 способов "вдохнуть" новую жизнь в интерьер кухни без полной замены шкафов: бюджет не пострадает, а настроение до небес — трендовые решения 2026 года
Без резких скачков сахара: как правильно сочетать продукты со сладким, объяснила диетолог
Эти оладьи из гречки едят даже привереды — проверила на себе и больше не хочу завтракать по-другому
Комментарии
39Очень вкусный салат! Чудесное сочетание ингредиентов, сытный, с интересным послевкусием от "пьяного" ингредиента). Кстати, да, его надо выдержать. На следующий день он стал вкуснее. Спасибо, Танюш, за рецепт!😘😘😘
Танюш, мне салатик ОЧЕНЬ понравился - просто БОМБА идея и вкус интересный очень. 😍 Единственное, мне многовато коньяка показалось - ингредиенты горчат немного. Мне кажется, если коньячка добавить поменьше, то они проникнутся его ароматом, но горечи не будет. В любом случае, рецепт ГРАНДИОЗНЫЙ - буду всем советовать! 💗💗💗 Большущее спасибо! 🌷🌷🌷🌷🌷 (фото приложила)
Ела похожий салат в ресторане, только вместо яблок ананасы.😊 Очень вкусный, дома тоже пробывала приготовить. Класс!💐 Попробую еще с яблочком, а то ананасы не всегда бывают.🌷
нам не понравился, все выкинули, ингредиенты по отдельности вкусные, а вместе - бяка, извините
Привет Танюш! пробовала твой салатик - вкусняшка, всем моим очень понравилось, буду сегодня готовить опять, братик на день рожденья заказал!😀Спасибо за рецептflower