Торт шахматный
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Слово редактора
Торт «Шахматный» — оригинальное и эффектное десертное блюдо, которое впечатлит всех гостей. Благодаря чередованию светлых и тёмных коржей торт напоминает шахматную доску, что делает его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Такой десерт отлично подойдёт для праздничного стола или семейного чаепития. Пропитка и глазурь сделают торт сочным и придадут завершённый вид. Приготовление потребует немного времени и терпения, но результат точно оправдает ожидания.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- глазурь8ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы83г27.67% от дневной нормы
- Калории787кКал32.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 2
Выпекаем два коржа белый и темный,каждый делим пополам и ножом вырезаем кольца шириной 2смПри вырезании колец старайтесь делать края максимально ровными — это важно для эстетичного вида торта. Используйте острый нож и, если нужно, предварительно охладите коржи в холодильнике. - Шаг 3Складываем коржи по убыванию,смазывая бока кремом,чередуя цвета,пропитываем не жалея,сверху смазываем кремом,так получился первый слой Второй слой все повторяем так же Готовый торт заливаем глазурью и украшаемЧтобы крем лучше прилипал и не стекал, слегка охладите коржи перед нанесением крема. Следите за количеством крема — он не должен вытекать, но и не должен быть скудным, чтобы торт хорошо пропитался.
На заметку
Готовый «Шахматный» торт лучше всего подавать после того, как он пропитается в холодильнике в течение 4–6 часов. Торт можно хранить в холодильнике до 3 дней, накрыв плёнкой, чтобы сохранить свежесть. Для более интересного вкуса можно добавить в крем немного цитрусовой цедры или заменить часть сахара на мёд.Оценить512
0
Комментарии
10Кропотливо!!!
Голосую)
НичЁ не поняла! :)( Или это какой-то сложный "шахматный" ход? :)
За разрез 5 поставила... а остальное описание где?
голосуюツツツ