Видеорецепты по теме
Киш с курицей и помидорками шерри
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Сразу оговорюсь, что рецепт не мой взят из инета, к сожалению не помню откуда, может даже с этого сайта, так что если кто-то узнает свой рецепт, знайте - я и мои домашние вам очень благодарны , киш обалденно вкусный.
Ингредиенты
150 гр муки
соль
90 гр мягкого масла
5 яиц
350 гр куриного филе( замариновать, если хотите)
перец
1 ст ложка оливкового масла
пучек зеленого лука
200 гр помидорок шерри
250 мл сливок( у меня 15%)
2 ст ложки сухарей
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Прежде всего замачиваем мясо, я замочила в гранатовом маринаде на 2 часа.
На весь экран
шаг 2
Готовим тесто. Для этого смешиваем муку, щепотку соли, масло и 1 яйцо до однородного состояния. Заворачиваем в пищевую пленку и кладем в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 3
Выложить тесто в форму для киша (у меня силиконовая 24см, сформировать бортик (я не раскатывала тесто, формировала руками). Посыпать панировочными сухарями.
На весь экран
шаг 4
Замаринованное филе курицы обжариваем в оливковом масле минут 6-8. Разогреваем духовку до 175°C.
На весь экран
шаг 5
Готовим сливочно-яичную массу, взбиваем оставшиеся яйца со сливками и перцем
На весь экран
шаг 6
Выложить томаты,курицу и покрошенный зеленый лук,залить сливочно-яйчной массой.
На весь экран
шаг 7
Выпекать 40 минут в духовке до золотисто-коричневого цвета
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Мариночка, как аппетитно)) забираю)) +1))
Thanks!
Супер!!! Я 30-я)
Спасибки Олечка!
Вот бы мне сейчас кусочек этой вкусной нямки!29-й голос.
Спасибо Диана!
Обожаю такие пироги!!!голосую)
Да вкусная штука, спасибо!
Яркий киш-киш!
Спасибо Мария!