Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Два вида свинины с рисом и цукини

Два вида свинины с рисом и цукини
Два вида свинины с рисом и цукини
Два вида свинины с рисом и цукини
35520 ed4 square100
Два вида свинины с рисом и цукини
Два вида свинины с рисом и цукини
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Очень простое и полезное блюдо. Два вида свинины окорок и корейка, весь жир срезаем и это мясо становиться почти постным. Добавляем пресный рассыпчатый белый рис и хрустящий обжареный цуккини.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Свинина окорок и корейка 150 г
Специи для свинины (белый перец, мускатный орех и свежий имбирь, тимьян, майоран и шалфей и морская соль )
Цукини 1 шт.
Специи для цуккини (куркума, тимьян и черный перец, морская соль )
Рис арборио 4 столовые ложки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Цуккини режем кубиком, кладем на холодную сковородку с оливковым маслом и сразу посыпаем солью и специями. Это поможет выделить из него влагу и он не подгорит. Обжариваем 5 минут и подливаем немного воды и готовим еще минут 6-7.
На весь экран
шаг 2
Рис промываем и варим до готовности. Я оставляю рис слегка не доваренным (аль дентэ) и промываю рис после приготовления, чтобы он был рассыпчатым.
На весь экран
шаг 3
Свинину режем кубиками, или полосками кладем в кастрюлю с оливковым масло и томим 4 минуты на слабом огне, пока не начнет менять цвет. Добавляем все специи и томим еще 3 минут, затем наливаем воды и тущим 25 минут под крышкой на слабом огне.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
25.01.2012 22:58:43

11-й голос!

Lyudmilae
Lyudmilae
25.01.2012 21:58:24

Поддерживаю Светлану и Зарему, голосую)))

alexmay
alexmay
26.01.2012 08:55:48
Lyudmilae,

Спасибо беру голос )

ЮсяЮся
ЮсяЮся
25.01.2012 19:04:45

Ой! Как хочется цуккини!!!

alexmay
alexmay
26.01.2012 08:55:41
ЮсяЮся,

Раз хочется надо купить )

Апрель
Апрель
25.01.2012 16:23:46

мой голос лови!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
25.01.2012 16:12:48

Люблю мясо с цукини, и рис здесь очень кстати:) Голосую, Алекс:)

alexmay
alexmay
25.01.2012 16:39:07
Показать еще комментарии