Палочки с пармской ветчиной
Описание рецепта
Эти палочки можно подавать к пиву, супу или кушать просто такИнгредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное2пласт
- ветчина пармская200кг
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки48826г54251.11% от дневной нормы
- Жиры45062г56327.50% от дневной нормы
- Углеводы322г107.33% от дневной нормы
- Калории601145кКал25047.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1*Приготовьте 2 одинаковых прямоугольных листа теста, один смажте взбитым яйцом, разложите ветчину, не оставляя промежутков. *Второй лист теста тоже смажте яйцом и положите на первый смазаной стороной к ветчине, нажмите рукой, чтобы хорошо слиплось тесто. Верх смажте яйцом, сделайте ножом неглубокие надрезы (не более 1 мм) *Готовое тесто положите в морозилку, чтобы хорошо замерзло - так легче резать. Когда тесто замерзнет, нарежте его палочками 7-8 мм шириной. Выпекать в духовке при температыре 220 градусов пока красиво пожелтеют. Приготовить ети палочки можно заранее и держать в холодильнике.