Закусочные кракеры на любой вкус

24 января 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Признаюсь сразу - идея не моя. Честно уже и не вспомню где позаимствовала, но очень благодарна неизвестному автору. Использовать эти "кракеры" можно как для закусок-антре так и для десертов.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
тесто фило1.0шт.
масло сливочное1.0ст. л.

Пищевая ценность

Белки2г
2.22% от дневной нормы
Жиры17г
21.25% от дневной нормы
Углеводы14г
4.67% от дневной нормы
Калории224кКал
9.33% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Фило тесто, не разворачивая сверток, нарезать тонкими срезами как показано на фотографии (свёрток теста из бумаги не вынимать, резать прямо с ней). Встряхните каждый "срез" пальцами (вот сейчас и удалите кусочки бумаги) и сложите ввиде медальонов на кандитерской бумаге.
Шаг 2
Растопить масло и с помощью кисточки сбрызнуть каждый медальон (именно сбрызнуть несколькими каплями, не смазывать).
Шаг 3
Отправить "медальоны" в духовку, разогретую до 130-150 С на 4-5 минут (зависит от духовки).
Шаг 4
Теперь используйте как Вашей душе угодно. Приятного аппетита.