Домашний ягодный милкшейк с овсянкой и кокосом

Домашний ягодный милкшейк с овсянкой и кокосом

Время приготовления

Описание рецепта

Такой коктейль я готовлю, когда нужно что-то быстрое и сытное — пять минут, и завтрак готов. Овсяные хлопья делают его плотным и долго держат сытость, а кокосовая стружка добавляет лёгкую ореховую нотку. Малина — мой любимый вариант, но с черникой или клубникой тоже получается здорово. Важно подавать сразу после взбивания: именно в этот момент у напитка правильная пена и однородная текстура. Количество сахара лучше добавлять по вкусу — ягоды бывают разной кислоты. Рецепт простой, но результат каждый раз получается насыщенным и вкусным.

Слово редактора

Густой питательный милкшейк из доступных ингредиентов: ягоды, молоко, овсяные хлопья, кокосовая стружка и сахар. Подходит для быстрого завтрака или полдника. Рецепт рассчитан на блендер — всё взбивается за несколько минут. Ягоды можно брать любые замороженные или свежие в зависимости от сезона.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки2г
    2.22% от дневной нормы
  • Жиры6г
    7.50% от дневной нормы
  • Углеводы57г
    19.00% от дневной нормы
  • Калории281кКал
    11.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Ягоды (малину или любые другие) разморозить.
    Ягоды (малину или любые другие) разморозить.
    Если ягоды свежие, этот шаг пропустите. Замороженные размораживайте при комнатной температуре около 20 минут или на низкой мощности в микроволновке.
  • Шаг 2 Все ингредиенты — ягоды, молоко, овсяные хлопья, кокосовую стружку и сахар — сложить в чашу блендера.
    Все ингредиенты — ягоды, молоко, овсяные хлопья, кокосовую стружку и сахар — сложить в чашу блендера.
    Порядок закладки в блендер не критичен, но жидкость лучше добавлять первой — нож легче захватывает остальные ингредиенты.
  • Шаг 3 Взбить до однородной консистенции.
    Взбить до однородной консистенции.
    Взбивайте около одной минуты на максимальной скорости — овсяные хлопья должны полностью разойтись.
  • Шаг 4
    Разлить по бокалам и сразу подавать.Шаг 4
    Разлить по бокалам и сразу подавать.
    Милкшейк быстро расслаивается, поэтому подавайте немедленно. Можно подать с трубочкой.

На заметку

Этот рецепт не требует специального оборудования — справится любой погружной или стационарный блендер. Готовый милкшейк не хранится: при стоянии он расслаивается и теряет текстуру. Для подачи украсьте бокал свежими ягодами или кокосовой стружкой — на фото смотрится эффектно. Сахар регулируйте по вкусу или замените мёдом.

Уже приготовили?

5.029
0
Каждый день этот рецепт изучают 54 пользователя — поделитесь результатом, ваш опыт поможет другим
Загрузите фото PNG, JPG до 10 MB

Что готовим

Комментарии

14
Оставить комментарий
  • натахан

    5 и голос

    • Т

      12-Й за розовые пузырьки)))

      • Рита

        голосуюツツツ

        • CatherineSW

          Принесла голос)

          • Апрель

            за вкусный дринк голосую!

            Оставить комментарий