+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой

Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня так хотелось не просто пообедать, а набить пузо. Набить его до отвала чем-то вкусным-вкусным и не особо вредным для фигуры. И сразу в голову пришёл овощной суп, но захотелось чего-то деликатесного. И вспомнился один рецепт, к которому я довольно скептически отнеслась в прошлом. И решила я рискнуть, даже если было страшно лень мыть потом комбайн. Ну что ж поделаешь? Любишь кататься, как говорится... Получилось так вкусно, так вкусно, что я пожалела, что не сделала пошаговых фото. В принципе, они здесь и не нужны- так тут всё просто и быстро.Икра придаёт этому супу-пюре непередаваемую нотку. Икру нужно размешать, чтобы потом в каждой ложке супа попадались икринки. Попробуйте обязательно! Это того стоит! Я бы даже сказала, что это блюдо подошло бы и к праздничному столу. Так устройте себе праздник!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

1 небольшая цветная капуста
2 среднего размера картофелины
30 гр сливочного масла
200 мл сливок или молока
60 гр тёртого пармезанского сыра
Соль,перец
Красная икра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовить суп-пюре из цветной капусты по вашему любимому рецепту или воспользоваться моим. Отварить 20 минут разделённую на соцветия цветную капусту с картофелем в подсолённой воде или в овощном бульоне из кубика.
На весь экран
шаг 2
Перемолоть готовые овощи в комбайне. Добавить в работающий комбайн сливки или же, если вы хотите облегчить рецепт, молоко.
На весь экран
шаг 3
В готовый суп-пюре добавить сыр, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 4
Разложить по тарелкам и в каждую тарелку добавить столовую ложку красной икры.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 25
Мурзик
Мурзик
27.01.2012 02:27:31

Леночка, какая интересная идея с икрой)) голосую))

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
26.01.2012 22:31:46

Ммм, какой супчик, Елена! Беру в КК :)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.01.2012 22:25:09

Все! Мороженая капуста есть... завтра в магазин за икрой... и я счастлива... 😀)))

Lyudmilae
Lyudmilae
26.01.2012 20:56:29

Стильное фото!

Lena
Lena
26.01.2012 21:58:45
Lyudmilae,

Спасибо,что оценила!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
26.01.2012 20:19:12

Даааа, вот уж праздник, так праздник, Лен! А почему бы и нет?! Мы этого заслуживаем:))) Голосую за вкусный деликатесный суп! Солёную икорку в супе я ещё не пробовала:) Забираю рецепт, спасибо!

Lena
Lena
26.01.2012 21:59:16
Светлана Горбуненко,

Светочка!Уверена,что тебе понравится!

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
27.01.2012 18:28:18
Lena,

И не сомневаюсь даже!:)

Показать еще комментарии