+ 1000
+ 1000

Расстегаи с сёмгой

Расстегаи с сёмгой
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
1 персону
 
Ингредиенты

Для теста:
1) Масло растительное - 9стол.ложек
2) Вода (тёплая) - 12 стол.ложек
3) Дрожжи - 1 пакетик (11гр.)
4) Мука - 300гр.
5) Сахар - 1 стол.ложка
6) Соль - 1/2 чайн.ложка
Для начинки:
1) Филе сёмги - 250гр.
2) Лук репчатый - 2 лукв.
3) Соль, перец - по вкусу
4) Масло растительное - 2 стол.ложки
* Яйцо (для смазки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Замешиваем тесто. Соединяем все ингредиенты (для теста). Оставляем на 20 минут, для того чтобы тесто поднялось. Очень важно чтобы тесто было в тёплом месте. Тесто должно получиться крутым.
На весь экран
шаг 2/7
Готовим начинку. Лук нарезать мелкими кубиками и затем пассируем на сковороде с растит. маслом.
На весь экран
шаг 3/7
Сёмгу нарезаем кубиками. Добавляем на сковороду к луку.Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 4/7
Тесто формуем в виде шариков, весом 30гр. каждый. Каждый шарик раскатываем в лепёшку и кладём фарш из сёмги.
На весь экран
шаг 5/7
Закрываем, лепёшку. в виде расстегаев, то есть защипляются края. а серединка остаётся открытой.
На весь экран
шаг 6/7
Выкладываем на смазанный противень, наши расстегаи. Также, не забудьте, смазать расстегаи взбитым яйцом.
На весь экран
шаг 7/7
Ставим противень в предварительно разогретую духовку t=220*c.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
8 лет назад

Аппетитно!!!

Олечка
Олечка
8 лет назад

Спасибо за коменты! )

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Очень люблю такое! Унесла в КК!

Рита
Рита
8 лет назад

расстегайчики отличные!!!голосуюツツツ

Римма
Римма
8 лет назад

Очень вкусные расстегаи! Голосую!

Показать еще комментарии