Время выпекания пирога зависит от качества сухофруктов ― если они влажные, тесто пропечется не сразу, проверяйте готовность деревянной палочкой! Такой пирог можно испечь заранее и хранить около двух

Юлия Высоцкая

02 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Маффины с бананом и курагой

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Кексы на овсяном молоке с джемом

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например

Юлия Высоцкая

17 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с рыбой

Для такого пирога подойдет любая некостлявая рыба, например судак. Если используете филе жирной и нежной рыбы типа семги или форели, то ее можно не прожаривать с луком, просто обжарьте лук до

Юлия Высоцкая

19 декабря 2009

Расстегаи с сёмгой

Олечка

25 января 2012

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Для теста:

1) Масло растительное - 9стол.ложек

2) Вода (тёплая) - 12 стол.ложек

3) Дрожжи - 1 пакетик (11гр.)

4) Мука - 300гр.

5) Сахар - 1 стол.ложка

6) Соль - 1/2 чайн.ложка

Для начинки:

1) Филе сёмги - 250гр.

2) Лук репчатый - 2 лукв.

3) Соль, перец - по вкусу

4) Масло растительное - 2 стол.ложки

* Яйцо (для смазки)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/7

Замешиваем тесто. Соединяем все ингредиенты (для теста). Оставляем на 20 минут, для того чтобы тесто поднялось. Очень важно чтобы тесто было в тёплом месте. Тесто должно получиться крутым.

На весь экран

# шаг 2/7

Готовим начинку. Лук нарезать мелкими кубиками и затем пассируем на сковороде с растит. маслом.

На весь экран

# шаг 3/7

Сёмгу нарезаем кубиками. Добавляем на сковороду к луку.Посолить и поперчить по вкусу.

На весь экран

# шаг 4/7

Тесто формуем в виде шариков, весом 30гр. каждый. Каждый шарик раскатываем в лепёшку и кладём фарш из сёмги.

На весь экран

# шаг 5/7

Закрываем, лепёшку. в виде расстегаев, то есть защипляются края. а серединка остаётся открытой.

На весь экран

# шаг 6/7

Выкладываем на смазанный противень, наши расстегаи. Также, не забудьте, смазать расстегаи взбитым яйцом.

На весь экран

# шаг 7/7

Ставим противень в предварительно разогретую духовку t=220*c.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Пирог «Зебра»

Этим пирог я хочу поздравить всех обладательниц имени Ольга. Это мой вам подарок ко дню ангела. Это один из многочисленных вариантов пирога или торта. Пирог «Зебра» очень быстро готовить. Очень

volga

24 июля 2013

Рецепты

Пончики на сгущенном молоке

Супербыстрые пончики! Готовятся пончики легко и просто, получаются очень вкусные, пышные и нежные. Просто палочка-выручалочка к утреннему чаю или к приходу неожиданных гостей!

Людмила

12 ноября 2013

Рецепты

Кекс с грушами и шоколадом

Пышка

30 марта 2024

Рецепт от юлии высоцкой

Простой пирог с запеченным перцем, вялеными помидорами и сыром

Тесто я обычно заранее из морозилки перекладываю в холодильник, оно размораживается тогда в правильном режиме, и сохраняется та прекрасная структура, за которую мы и любим слоеное тесто. Что касается

Юлия Высоцкая

06 апреля 2024

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(31)