+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Расстегаи с сёмгой

Расстегаи с сёмгой
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:
1) Масло растительное - 9стол.ложек
2) Вода (тёплая) - 12 стол.ложек
3) Дрожжи - 1 пакетик (11гр.)
4) Мука - 300гр.
5) Сахар - 1 стол.ложка
6) Соль - 1/2 чайн.ложка
Для начинки:
1) Филе сёмги - 250гр.
2) Лук репчатый - 2 лукв.
3) Соль, перец - по вкусу
4) Масло растительное - 2 стол.ложки
* Яйцо (для смазки)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Замешиваем тесто. Соединяем все ингредиенты (для теста). Оставляем на 20 минут, для того чтобы тесто поднялось. Очень важно чтобы тесто было в тёплом месте. Тесто должно получиться крутым.
На весь экран
шаг 2
Готовим начинку. Лук нарезать мелкими кубиками и затем пассируем на сковороде с растит. маслом.
На весь экран
шаг 3
Сёмгу нарезаем кубиками. Добавляем на сковороду к луку.Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Тесто формуем в виде шариков, весом 30гр. каждый. Каждый шарик раскатываем в лепёшку и кладём фарш из сёмги.
На весь экран
шаг 5
Закрываем, лепёшку. в виде расстегаев, то есть защипляются края. а серединка остаётся открытой.
На весь экран
шаг 6
Выкладываем на смазанный противень, наши расстегаи. Также, не забудьте, смазать расстегаи взбитым яйцом.
На весь экран
шаг 7
Ставим противень в предварительно разогретую духовку t=220*c.
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
27.01.2012 04:01:15

Аппетитно!!!

Олечка
Олечка
26.01.2012 21:28:55

Спасибо за коменты! )

ЮсяЮся
ЮсяЮся
26.01.2012 20:49:46

Очень люблю такое! Унесла в КК!

Рита
Рита
26.01.2012 20:08:09

расстегайчики отличные!!!голосуюツツツ

Римма
Римма
26.01.2012 15:31:08

Очень вкусные расстегаи! Голосую!

Показать еще комментарии