Козочка+лук+вино
Описание рецепта
По случаю мне досталось немного ребрышек дикой козочки. Использовав самые простые инградиенты, я получила прекрасный результат и вкуснейший ужин...
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо1кг
- вино белое сухое200мл
- соль1щепотка
- лавровый листпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки205г227.78% от дневной нормы
- Жиры151г188.75% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории3364кКал140.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Ребрышки обжарить на сковородке на максимальном огне .
- Шаг 1
Лук порезать полукольцами. Половину лука выложить на дно кастрюльки, добавить перец горошек и лавровый лист.
- Шаг 2
На лук выложить куски обжареного мяса, посолить, поперчить по вкусу.
- Шаг 3
На мясо выложить вторую часть лука и залить вином.
- Шаг 4
Тушить на минимальном огне 2-3 часа не открывая крышку кастрюльки. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Никогда не хочется фастфуда: готовлю супербелковые мини-кексы из индейки и каждый день беру с собой
Врач Мотылева предупредила, что употребление 500 г колбасы в неделю приводит к страшной болезни
Жарить или нет? Доктор Мясников развеял популярный миф о сливочном масле
Комментарии
8ко мне такая козочка не попадет, но я представляю как получилось вкусноооооо...Хотя наверное баранинку так можно сделать, я не ошибаюсь вы ее в мультиварке тушили?
Оксана я к вам с голосом... хоть и в теории))
Голосую за необычное мясо))))))
лови голос!
Вкуснотища! Хочу такое! Голосую.