Рыбная запеканка

Рыбная запеканка

Время приготовления
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки151г
    167.78% от дневной нормы
  • Жиры85г
    106.25% от дневной нормы
  • Углеводы35г
    11.67% от дневной нормы
  • Калории1492кКал
    62.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Вымыть рыбное филе, мороженное филе разморозить, нарезать крупными кусочками. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить рыбу.
    Вымыть рыбное филе, мороженное филе разморозить, нарезать крупными кусочками. Огнеупорную форму смазать маслом, выложить рыбу.
  • Шаг 1 Налить сверху немного воды или лимонного сока
    Налить сверху немного воды или лимонного сока
  • Шаг 2 Посолить.
Нарезать тонкими ломтиками лук-порей или сельдерей и посыпать ими рыбу.
    Посолить. Нарезать тонкими ломтиками лук-порей или сельдерей и посыпать ими рыбу.
  • Шаг 3 Баклажан нарезать тонкими кружочками и выложить на лук-порей
    Баклажан нарезать тонкими кружочками и выложить на лук-порей
  • Шаг 4 Помидоры нарезать кубиками, выложить их на баклажаны.

Растопить в кастрюле масло для соуса. Насыпать в него муку.
    Помидоры нарезать кубиками, выложить их на баклажаны. Растопить в кастрюле масло для соуса. Насыпать в него муку.
  • Шаг 5 Размещать и и разбавить молоком, постоянно помешивая
    Размещать и и разбавить молоком, постоянно помешивая
  • Шаг 6 Варить 3-5 минут. Снять с огня и вбить в смесь яичные желтки.

Залить рыбу с овощами соусом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку
    Варить 3-5 минут. Снять с огня и вбить в смесь яичные желтки. Залить рыбу с овощами соусом, посыпать тертым сыром и поставить в духовку
Оценить515
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Сюрреалистичная

     Викульчик, сорри ...прости.. съехал скролл с мыши, хотела 5 поставить, а вышло 4... второй раз у меня такая засада(((

    • ЮсяЮся

       Класс!!!!!!

      • Апрель

         мой голосок вам!

        • натахан

           5 и голос. Люблю рыбку....

          • Natalia (B&O)

             вкусная запеканочка!

            Оставить комментарий