Новые рецепты
комментируемые рецепты
Юля Анисимова1 минуту назад
Вы прелесть!!!!!
Попкорн в карамели
Лилия Я.10 минут назад
Оксаночка, примешь мои не совсем пончики в виде отчёта?😊 Опробовала новые формы, не совсем так получилось, как я представляла. Но! Мои кексики по твоему пончиковому рецепту нежнейшие, мягусенькие, ароматные! Очень вкусные! Тебе спасибо👍💌💟😘
Шоколадные пончики
gayana5524 минуты назад
Добавила прованские травы и тмин. 25мин. на 160гр с конвекцией. Объеденье! Спасибо!!
Дрожжевое тесто. Белый хлеб. Секреты от Ришара Бертине
Котлетки из трески и картофеля
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Очень любим эти котлетки. Один раз сделала на пробу, а теперь это одно из любимых наших блюд.
Ингредиенты
300 гр. филе трески (у меня была целая рыба)
400 гр. картофеля
1 яйцо
1 крупная луковица
3 ст.л. майонеза
200 гр. крошек белого свежего хлеба (можно заменить панировачными сухарями)
молотый белый перец
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/5
1/3 лука нарезать кружочками, остальное мелко изрубить.
Филе трески посыпать солью, перцем, кольцами лука и варить на пару 15 минут, пока рыба не станет матовой и не будет легко крошиться. (Я порезала кусочками рыбу, приготовила на пару, затем очистила от кожуры и костей). Остудить.
На весь экран
шаг 2/5
Картофель отварить в кожуре, очистить и размять до пюре. Добавить к теплому картофелю рубленый лук, соль, белый перец, майонез. Тщательно перемешать и остудить.
Удалить из рыбы кости и снять кожу, убрать лук. Поместить рыбу в пакет и размять ее скалкой
На весь экран
шаг 3/5
Добавить к картофелю рыбу и хорошо перемешать
На весь экран
шаг 4/5
Присыпав руки мукой, сформировать из рыбно-картофельной массы котлетки. Обмакнуть их сначала во взбитое яйцо, а затем обвалять в хлебных крошках и поставить в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 5/5
Жарить котлетки в разогретом растительном масле с двух сторон до хрустящей золотистой корочки. Выложить на сито или на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Украсить лимонными дольками и петрушкой и подавать к столу горячими!
Приятного аппетита!
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Интересный вариант!
спасибо!
Супер!!!
спасибо😀
Голосую:)
спасибо!
голосую!:о)
спасибо большое!
5 и голос. Люблю рыбку...
спасибо большое!