+ 1000
+ 1000

Нильский окунь запеченый.

Нильский окунь запеченый.
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Интересный несложный эксперимент. Вкус рыбы не замаскирован, а немного оттенен.
Ингредиенты
Филе охлажденного Нильского окуня примерно 500 грамм(о принадлежности зверька к флоре и фауне Нила мне не удалось получить у продавцов пользующейся доверием информации, но в канун Нового года - и Нильский окунь - щука!)
Соль, свежемолотый перец по вкусу.
Оливковое масло первого отжима для маринования.
Лимонный сок.
Лавровый лист 2-3, базилик 3-4 ветки, чабрец - 4-5 веточек ( у меня все травы свежие, хотя можно и сухие кроме базилика)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Рыбку солим перчим по вкусу, сбрызгиваем оливковым маслом, слегка выдавливаем лимончик, обкладываем травками для аромату и оставляем на полчасика насладиться друг другом.
На весь экран
Ставим в разогретую духовку, ждем готовности, сервируем, съедаем. Мне такое сочетание с хрустящими листочками базилика показалось очень удачным))))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Настенка
Настенка
9 лет назад

ммм...5 баллов

Zemlyanichka
Zemlyanichka
9 лет назад
Настенка,

Спасибо))))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Наверное то же самое, как на пангасиуса говорят "морской слон" 😀)) Прикольная рыбка у вас

Zemlyanichka
Zemlyanichka
9 лет назад
ЮсяЮся,

Рыбка действительно как-то неожиданно удалась, хотя чистейшей воды экспромт)))) А про пангасиуса я где-то читала, что-то о том, что такой рыбы как вида не существует и что-то там связано с современными пищевыми технологиями.. Что именно уже не вспомню , но пангасиуса с тех пор не беру)))))

натахан
натахан
9 лет назад

5 и голос. Люблю рыбку...

Zemlyanichka
Zemlyanichka
9 лет назад
натахан,

Спасибо)) На здоровье)))

Рита
Рита
9 лет назад

1-я!

Zemlyanichka
Zemlyanichka
9 лет назад
Рита,

Спасибо)))) Угощайтесь)))