Курица в сногошибательном маринаде
Описание рецепта
Этот рецепт когда то скопировала себе в блокнот,к сожалению хозяйку этого удивительного блюда назвать не могу,но огромное ей спасибо,пользуюсь и самим рецептом и уникальной приправой.Теперь хочу поделиться с вами.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- курица2г
- перец чили1шт.
- йогурт натуральный6ст. л.
- яблочный уксус2ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- соль1щепотка
- кардамон2ч. л.
- перец черный1щепотка
- кориандрпо вкусу
- корицапо вкусу
- гвоздикапо вкусу
- зирапо вкусу
- орех мускатный1щепотка
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры54г67.50% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории588кКал24.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
На этот раз я готовила ножки,но если курицу то её надо разрезать на 4 части накрываем пленкой и отбиваем.Лук натираем на тёрке,давим чеснок,мелко нарезаем перчик чили,добавляем все остальные ингридиенты,выкладываем курочку и на ночь в холодильник.Запекать при 200гр.минут 40 прикрыв фольгой,затем без фольги на верхнем уровне до румяного цвета(я запекала с картошкой).Так же можно пожарить на мангале тоже очень вкусно. Внизу фотки с двумя тарелками,одна диетичная другая нет,угадайте мою))не угадали моя диетичная..после праздников надо убирать приставку не((