Разогреть масло в сковороде.Доюавить луковицу и зеленый лук и обжаривать, помешивая, в течение 5 минут.Добавить оставшиеся овощи,накрыть крышкой и тушить 10 минут.Добавить овощи в кастрюлю с водой,довести до кипения и варить на медленном огне около 20 минут.
5 и голос. Люблю овощной бульон, особенно когда есть в морозилке "про запас"..
Очень люблю овощные бульоны!
голосуюツツツ