Рис с грибами и фисташками ( постный)
Описание рецепта
Рис можно приготовить во время поста,да и на гарнир тоже подойдет.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец черный1щепотка
- вода2мл
- кунжут1ч. л.
- рис1пакет
- лук репчатый1шт.
- морковь1
- грибы300г
- фисташки1горсть
- масло растительное3ст. л.
- шафранпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы16г5.33% от дневной нормы
- Калории200кКал8.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Отзывы пользователей по рецепту
Добавить отзыв
inna2107
M
Michael
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Грибы нашинковать и обжарить. Почистить морковь, фисташки и лук. Лук нарезать четверть кольцами, а морковь соломкой. Обжарить слегка лук, добавить морковь и обжаривать ещё минут 5. Затем добавить обжаренные грибы, перемешать и всё вместе жарить минуты 2-3. Промыть рис,добавить в овощи, залить кипятком и добавить фисташки ,шафран, кунжут , перец и соль по вкусу. Перемешать и готовить на медленном огне под закрытой крышкой примерно минут 15 до готовности риса. Подавать по желанию с кетчупом.
Комментарии
1По описанию очень вкусно. Попробую