Лосось с "картофельной чешуей"
Описание рецепта
Очень красиво, хотя давольно обычно...Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории3кКал0.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Из картофеля вырезать цилиндр и мелко его нарезать. Уложить в виде "чешуи" на кусочек лосося. Рыбу предварительно посолить и поперчить. Рыбу обжарить на разогретом растительном масле, начиная со стороны "чешуи". Если готовить рыбу в духовке, то сверху "чешую" смазать кисточкой растопленным сливочным, или оливковым маслом... Приятного аппетита!
Комментарии
1Очень интересно! Сегодня же попробую приготовить.