Берёшь пармезанский сыр (у нас он продаётся и в натёртом виде. Но можно и не тертый а тонко нарезанные ломтики) и сыпишь тонким слоем на небольшую горячую сковородку (кладешь на сковородку без масла). Когда сыр расплавится, снимаешь этот кругляшок и одеваешь на дно перевёрнутого стакана (в моем случае стопочка. С внешней стороны, конечно. Когда он чуть затвердеет, снимаешь и перекладываешь на холодный стакан, тк. стекло долго остывает и тормозит сам процесс. Далее можешь сделать форму приоткрытого мешочка, чуть прижимая края. И заполняешь остывший сырный мешочек чем угодно. Например, как я овощным рагу.
рецепт здоровский! и легок,и оригинален одновременно! а это хорошее сочетание в наши "безумные" будни))).Жаль,что мало голосов.Успехов!)))
Вкусно!, очень!
Хорошая подача и вкусненькая начинка!!!
Спасибо большое за комментарий! Верно про начинку подмечено, т.к. начинка оставшаяся после этого блюда разлетается на ура с бутербродиками. их так же можно оформить в виде канапе на стол и с листиком петрушки! с черным хлебом особенно вкусно!
вкусненько
да, пальчики оближешь, особенно любителям сыра и баклажанов )