+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Сырный киш с брокколи и курицей

Сырный киш с брокколи и курицей
Сырный киш с брокколи и курицей
Сырный киш с брокколи и курицей
Сырный киш с брокколи и курицей
Сырный киш с брокколи и курицей
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Нежный, сырный, сытный, на тонком тесте с хрустящим ободком! С легким верхним сырно-яичным слоем! Вкусен в горячем и холодном виде, с чаем и без, в компании друзей и близких! Угощайтесь!
Ингредиенты
Для теста:
200 г муки
1 желток
100 г сливочного масла
соль
************************************
300 г брокколи
200 г твердого сыра
1 половинка отварного куриного филе
330 г творога (9%)
3 яйца
1 яичный белок
250 г сметаны
соль
свежемолотый черный перец
0,5 ч. л. базилика
0,5 ч. л. кориандра молотого

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Муку просеять, охлажденное сливочное масло потереть на терку, добавить соль, все перетереть в крошку, добавить желток, замесить тесто. Из теста формируем шар, заматываем его в пищевую пленку и отправляем на 30 минут в холодильник.
Муку просеять, охлажденное сливочное масло потереть на терку, добавить соль, все перетереть в крошку, добавить желток, замесить тесто. Из теста формируем шар, заматываем его в пищевую пленку и отправляем на 30 минут в холодильник.
На весь экран
Тем временем разбираем брокколи на соцветия и отвариваем в течении 5 минут в подсоленой воде. Откидываем на дуршлаг.
Тем временем разбираем брокколи на соцветия и отвариваем в течении 5 минут в подсоленой воде. Откидываем на дуршлаг.
На весь экран
Отварное куриное филе режем на небольшие кусочки.
Отварное куриное филе режем на небольшие кусочки.
На весь экран
2 яйца, белок, 150 г сметаны, 330 г творога взбиваем погружным блендером.
2 яйца, белок, 150 г сметаны, 330 г творога взбиваем погружным блендером.
На весь экран
Добавляем 100 г тертого твердого сыра, брокколи и кусочки куриного филе. Перемешиваем.
Добавляем 100 г тертого твердого сыра, брокколи и кусочки куриного филе. Перемешиваем.
На весь экран
Добавляем соль и специи.
Добавляем соль и специи.
На весь экран
Тесто распределяем по форме.
Тесто распределяем по форме.
На весь экран
Выкладываем начинку.
Выкладываем начинку.
На весь экран
Взбиваем 1 яйцо со щепоткой соли. Добавляем оставшийся тертый сыр и 100 г сметаны, аккуратно перемешиваем.
Взбиваем 1 яйцо со щепоткой соли. Добавляем оставшийся тертый сыр и 100 г сметаны, аккуратно перемешиваем.
На весь экран
Выкладываем яично-сырную массу поверх овощной начинки.
Выкладываем яично-сырную массу поверх овощной начинки.
На весь экран
Выпекаем 1 час при 180.
Выпекаем 1 час при 180.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Алёна
Алёна
5 лет назад

Большое спасибо!😊 Ура! У меня 18 см-буду готовить!😃

Алёна
Алёна
5 лет назад

Здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, диаметр формы для этого рецепта?

Ольчик :)
Ольчик :)
5 лет назад
Алёна,

20 см. Если еще актуально)))

Nastik
Nastik
8 лет назад

Делаю киш по Вашему рецепту регулярно 😊 и вот решила наконец-то выложить фото 😌 каждый раз хочу внести небольшое разнообразие, как-то приукрасить 😌 этот экземпляр с помидорками черри 😋 очень вкусно! спасибо!!! 💐💐💐

Ольчик :)
Ольчик :)
7 лет назад
Nastik,

Очень красивый киш у Вас! Черри ему очень идут!😊 Так аппетитно выглядит!!!😍 Спасибо, что поделились своими впечатлениями!!!!🌹

Olga
Olga
9 лет назад

puf,brocoli,v takoy kompanii-ochen apetitno👌

Ольчик :)
Ольчик :)
9 лет назад
Olga,

Да, компания - что надо! pooh_lol 👍

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

Олечка, чудесный киш)) голосую 48ая))

Ольчик :)
Ольчик :)
9 лет назад
Мурзик,

Спасибо тебе, Киса!)))flower

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.