Шоколадно-творожный торт

Шоколадно-творожный торт

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Использовала рецепт нашего кондитера Мики Шемо.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки61г
    67.78% от дневной нормы
  • Жиры221г
    276.25% от дневной нормы
  • Углеводы345г
    115.00% от дневной нормы
  • Калории3577кКал
    149.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Для коржей: автор предложил использовать готовые, купленные в магазине. Я не люблю готовые коржи, поэтому испекла обычный шоколадный кекс, разрезала его на 2 части. Автор предлагает приготовить шоколадный соус и пропитать им корж: шоколад+ молоко+ мед, растопить на водяной бане, хорошенько перемешать. Для приготовления творожного слоя: в миксере взбить сливки, молоко и сахар, затем снизить обороты и добавить пудинг. В отдельную миску выложить творожную массу и аккуратно вмешать взбитые сливки, до получения гладкой массы. Сборка: В разъёмную форму положила корж, смочила 1/2 сиропа, затем аккуратно выложила 1/2 творожной массы и разровняла. Сверху положила второй корж и пропитала его сиропом, сверху выложила оставшуюся творожную массу и в холодильник на 1-2 часа. Глазурью не покрывала, посыпала бисквитной крошкой
Оценить531
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • CatherineSW

     17-й голос!

    • натахан

       5 и голос. Рецепт забрала в свою КК. Спасибо за творожную вкуснятинку!!!

      • Жози

         10-я забираю

        • ЮсяЮся

           Марин! Дай рецепт кекса!

          • ЮсяЮся

             Вау! Унесла в кк!!!! Такого я еще не пробовала!!!!

            Оставить комментарий