+ 1000
+ 1000

Шоколадно-творожный торт

Шоколадно-творожный торт
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Использовала рецепт нашего кондитера Мики Шемо.
Ингредиенты
2 коржа-автор предложил использовать готовые, купленные в магазине.
Шоколадный соус:
100 гр шоколада
300 мл молока
1 ч ложечку меда
Творожный слой:
500 гр творожной массы,
360 мл молока,
250 мл сливок 38 %,
1/3 стакана сахара,
пакет(80 гр) ванильного пудинга
Для глазури:
100 гр шоколада
120 мл сливок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Для коржей: автор предложил использовать готовые, купленные в магазине. Я не люблю готовые коржи, поэтому испекла обычный шоколадный кекс, разрезала его на 2 части. Автор предлагает приготовить шоколадный соус и пропитать им корж: шоколад+ молоко+ мед, растопить на водяной бане, хорошенько перемешать. Для приготовления творожного слоя: в миксере взбить сливки, молоко и сахар, затем снизить обороты и добавить пудинг. В отдельную миску выложить творожную массу и аккуратно вмешать взбитые сливки, до получения гладкой массы. Сборка: В разъёмную форму положила корж, смочила 1/2 сиропа, затем аккуратно выложила 1/2 творожной массы и разровняла. Сверху положила второй корж и пропитала его сиропом, сверху выложила оставшуюся творожную массу и в холодильник на 1-2 часа. Глазурью не покрывала, посыпала бисквитной крошкой
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 22
Отправить
CatherineSW
CatherineSW
8 лет назад

17-й голос!

Шαй
Шαй
8 лет назад
CatherineSW,

Спасибо Катюша:)

натахан
натахан
8 лет назад

5 и голос. Рецепт забрала в свою КК. Спасибо за творожную вкуснятинку!!!

Шαй
Шαй
8 лет назад
натахан,

Спасибо, надеюсь вам понравится:)

Жози
Жози
8 лет назад

10-я забираю

Шαй
Шαй
8 лет назад
Жози,

Спасибо Ксюша:)))

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Марин! Дай рецепт кекса!

Шαй
Шαй
8 лет назад
ЮсяЮся,

Рецепт кекса:
3/4 стакана сахара
3/4 стакана подсолнечного масла
4 ложки какао ,
0.5 стакана воды,
3 ложки любого варенья ,
1/2 ложечки соды ,
2.5 стакана муки,
3 яйца

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад
Шαй,

ого! 😀сахар с яйцами потом растительное масло и варенье, потом гашеную соду. Затем какао и муку а в конце воду? 😀 Это скорее не кекс а бисквит. Чтобы был кекс нужно что-то инородное добавить. Орехи или сухофрукты...

Шαй
Шαй
8 лет назад
ЮсяЮся,

Вообще-то я все вместе смешиваю:)

ЮсяЮся
ЮсяЮся
8 лет назад

Вау! Унесла в кк!!!! Такого я еще не пробовала!!!!

Шαй
Шαй
8 лет назад
ЮсяЮся,

Вкусно:)

Показать еще комментарии