Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лимонные пончики

Лимонные пончики
Лимонные пончики
Лимонные пончики
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Это первый рецепт пончиков, который я испробовала еще на заре семейной жизни. Они так полюбились нашей семье, что других рецептов я уже не искала. Как говорится - от добра добра не ищут;)
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
500г. муки (может понадобится еще 50-100г).
42-50г. дрожжей
1/4 стакана сахара
1 ч.л. соли
1-2 ст.л. лимонного сока
1 яйцо
60г. топленого масла
1 стакан теплой воды
подсолнечное масло

фотоотчеты к рецепту7

Добавить фотографию
еще 3
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
В 1/2 стакана теплой воды растворить сахар, соль, лимонный сок и яйцо.
В 1/2 стакана теплой воды растворить сахар, соль, лимонный сок и яйцо.
На весь экран
В 1/2 стакана теплой воды развести дрожжи.
В 1/2 стакана теплой воды развести дрожжи.
На весь экран
Муку просеять, добавить разведенные дрожжи, смесь воды-яйца-лимона-сахара-соли и растопленное масло. Если нужно, добавить 2-3 ст.л. муки.
Муку просеять, добавить разведенные дрожжи, смесь воды-яйца-лимона-сахара-соли и растопленное масло. Если нужно, добавить 2-3 ст.л. муки.
На весь экран
Вымешивать тесто 8-10 мин. (не менее), оно должно легко отставать от рук. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин.
Вымешивать тесто 8-10 мин. (не менее), оно должно легко отставать от рук. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин.
На весь экран
Еще раз обминаем тесто и оставляем на 10 мин.
Еще раз обминаем тесто и оставляем на 10 мин.
На весь экран
Формируем пончики и выкладываем на поверхность, посыпанную мукой. Накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.
Формируем пончики и выкладываем на поверхность, посыпанную мукой. Накрыть полотенцем и оставить на 30 мин.
На весь экран
Обжариваем пончики в подсолнечном масле с обеих сторон. Масла должно быть примерно столько, чтобы ее уровень достигал середины пончика или чуть ниже (тогда пончики получатся с белой полосочкой посередине).
Обжариваем пончики в подсолнечном масле с обеих сторон. Масла должно быть примерно столько, чтобы ее уровень достигал середины пончика или чуть ниже (тогда пончики получатся с белой полосочкой посередине).
На весь экран
Вот до такого, примерно, цвета обжариваем. И все, - посыпаем сахарной пудрой.
Вот до такого, примерно, цвета обжариваем. И все, - посыпаем сахарной пудрой.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(90)
Теги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 71
Отправить
Kskz (Лиля)
Kskz (Лиля)
10 лет назад

Вот и я с отчетом, делала пончики впервые, боялась что будут сырыми внутри, поэтому немного темные получились.. но вкусные!! спасибо, Олечка. фото добавила)

KL
KL
10 лет назад
Kskz (Лиля),

Лиля,я очень рада, что тебе понравились пончики;) За фото - отдельное спасибо!

ТатьянаS
ТатьянаS
10 лет назад

Здравствуйте!Пекла вчера Ваши пончики(сегодня их уже нет!)Для первого раза добавила 1ст.л.сока,но потом возьму две...Очень много получается,мои ели с вареньем и сгущёнкой...Добавляю фото самого смешного пончика!Спасибо за рецепт!

KL
KL
10 лет назад
ТатьянаS,

Танюша, какой веселый пончик получился, прямо загляденье! Кстати, вполне можно обойтись и без лимонного сока, будут просто пончики))

Nadin
Nadin
10 лет назад

Очень аппетитно, спасибо, голосую!

KL
KL
10 лет назад
Nadin,

Спасибо большое;)

Черешенка
Черешенка
10 лет назад

Ольчик, какие пончики классные!!! Супер!!! Лови мой голос!!!

KL
KL
10 лет назад
Черешенка,

Спасибо, Оль!

Сима♥
Сима♥
10 лет назад

Оля,какие пончики аппетитные!Уже хочу:)

KL
KL
10 лет назад
Сима♥,

Угощайся, Сима!

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.