Корейка в шубке

Корейка в шубке

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эту идею мне подал неплохой паренек,который любит готовить.Я приготовила с небольшими изменениями и мне очень понравилось.На вкус - как домашняя колбаса,нежная ,сочная Решила и с вами поделиться.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки564г
    626.67% от дневной нормы
  • Жиры1560г
    1950.00% от дневной нормы
  • Углеводы2г
    0.67% от дневной нормы
  • Калории16318кКал
    679.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 И так берем свиную корейку на кости
    И так берем свиную корейку на кости
  • Шаг 2 Сало измельчить,добавить чеснок,специи,зелень ,соль.Отличная закуска получается. Намазываем на хлебушек и можно на этом и остановиться.........но идем дальше
    Сало измельчить,добавить чеснок,специи,зелень ,соль.Отличная закуска получается. Намазываем на хлебушек и можно на этом и остановиться.........но идем дальше
  • Шаг 3 Мясо отбить молотком
    Мясо отбить молотком
  • Шаг 4 На мясо намазать сало
    На мясо намазать сало
  • Шаг 5 Мясо свернуть рулетом .Сворачиваем до косточки
    Мясо свернуть рулетом .Сворачиваем до косточки
  • Шаг 6 Вот такие красавцы получились
    Вот такие красавцы получились
  • Шаг 7 Яйцо,посолить,добавить специи,сколотить
    Яйцо,посолить,добавить специи,сколотить
  • Шаг 8 Берем муку для панировки
    Берем муку для панировки
  • Шаг 9 Мясо панируем в муке
    Мясо панируем в муке
  • Шаг 10 Затем вмакиваем в яйцо
    Затем вмакиваем в яйцо
  • Шаг 11 Еще раз в муке
    Еще раз в муке
  • Шаг 12 И на сковородочку с растительным маслицем на очень маленький огонь
    И на сковородочку с растительным маслицем на очень маленький огонь
  • Шаг 13 Готовое мяско кладем на салфетку ,что бы убрать лишний жир.
    Готовое мяско кладем на салфетку ,что бы убрать лишний жир.
  • Шаг 14 И милости прошу отведать
    И милости прошу отведать
Оценить519
0

Автор рецепта

АринушкаАринушка,автор рецепта
Майор медицинской службы в отставке,жена,мама двух дочерей,бабушка уже двух внучек Анны и Марии. Мое хобби- собирать кулинарные рецепты.Также очень люблю готовить и до сих пор шлифую свои кулинарные способности.Мой дом всегда полон гостей и моих друзей,которых я с удовольствием угощаю
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

6
Оставить комментарий
  • ЮсяЮся
    ЮсяЮся

     Замечательный рецепт!

    • Lyudmilae
      Lyudmilae

       Прелесть какая! Наверно, тают во рту)))) Голосую!

      • Чиша
        Чиша

         Я 2-я!!!

        • Наталия
          Наталия

           Аринушка, открываю голосование за нежные отбивнушки!

          • LapSha (Мария)
            LapSha (Мария)

             Сытненько, жирненько, вкусненько!

            Оставить комментарий