Салат с "лентами" из цукини
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Честно говоря, решив сделать этот салат, я не была уверенна, что из этого выйдет что-то стоящее)Однако, к моему крайнему удивлению салатик оказался не только вкусным, но и лёгким в приготовлении и ну ооочень свежим)
Ингредиенты
2 небольших цукини
сыр мацарелла в шариках
Заправка:
мята
перец чилли
цедра и сок лимона
1 ст.л. оливкового масла
Соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Мяту( кол-во определите на глаз,около 4х листочков думаю будет вполне достаточно)мелко шинкуем, чилли освобождаем от семечек и также мелко режем,кладём всё в миску. Сюда же добавляем цедру, сок лимона и оливковое масло. Солим и как художник кистью смешиваем все эти краски в миске (можно даже пальцем=)))
На весь экран
шаг 2
Цукини шинкуем ножом для чистки картофеля в миску. Пусть наши тоненькие ленты падают произвольно.
На весь экран
шаг 3
Руками смешиваем все компоненты и кидаем шарики мацареллы сверху.
PS: Это первоначальный рецепт, но я ещё добавила в салат помидоры черри.
Приятного аппетита!!!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сразу так захотелось весенних овощей!:) Очень свежий и вкусный салат! Голосую!
Вот и я жду не дождусь этой поры)А пока будем создавать весеннее настроение себе и своим близким сами)Спасибо!
Ой,а что,цукини сырыми едят?)))
ещё как едят!)
Поменяю в вашей фразе слова - и как еще едят?)))
Голосую за нежный салатик!
спасибо=)
Как вкусно!
Это точно=)
Очень интересная идея, мне нравится! А с черри ещё наряднее получится)))