Суп "Деревенский" в горшочках

Суп "Деревенский" в горшочках

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Как же хочется в такую студеную зиму чего-то согревающего, мягкого и ароматного... супчика... да из печи.. )) Но где ее взять? Печь эту? :)) Будем готовить в духовке! Этот суп я помню с детства. Так варила его всегда моя бабушка. Иной раз с рисом, иной с гречкой, но всегда с ребрышками. Томленый, ароматнейший, просто Рай для желудка! Попробуйте и вы такой супчик! Готовить можно в одном горшке или в маленьких порционно. Я варила в своем любимом большом, 3-х литровом. Пропорции даю на него.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры2г
    2.50% от дневной нормы
  • Углеводы56г
    18.67% от дневной нормы
  • Калории247кКал
    10.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Ребрышки вымыть, обсушить, порезать на порционные куски, сложить в горшок, добавить соль, залить кипящей водой и поставить в духовку. Включить духовку на 200 гр. и готовить 1,5 - 2 часа.
    Ребрышки вымыть, обсушить, порезать на порционные куски, сложить в горшок, добавить соль, залить кипящей водой и поставить в духовку. Включить духовку на 200 гр. и готовить 1,5 - 2 часа.
  • Шаг 2 Картофель порезать брусочками, рис помыть, лук нарубить мелко, морковь натереть на мелкую терку
    Картофель порезать брусочками, рис помыть, лук нарубить мелко, морковь натереть на мелкую терку
  • Шаг 3 Добавить подготовленные овощи, лавровый лист и перец в горшок с бульоном.
    Добавить подготовленные овощи, лавровый лист и перец в горшок с бульоном.
  • Шаг 4 Томить в духовке еще 40-60 минут.
    Томить в духовке еще 40-60 минут.
  • Шаг 5 Смачного!
    Смачного!
Оценить564
0

Автор рецепта

SindirellaSindirella,автор рецепта
По профессии психолог, сейчас в декретном отпуске. Очень люблю готовить, люблю свою кухню, в ней особенная атмосфера и энергетика)) Увлекаюсь выращиванием комнатных растений, люблю природу, солнце, воздух... Люблю людей, знакомиться и общаться! Мама уже двоих сыновей!
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Светлана Горбуненко
    Светлана Горбуненко

     Грамотный суп!!! Беру:)

    • mademoiselle
      mademoiselle

       Суп вкуснейший !!!Я люблю горшочки!!!Насыщенный вкус у вас супчика!!Передается через фото!!=)

      • LapSha (Мария)
        LapSha (Мария)

         Какой уютный супчик! Мечтаю о таком же большом горшочке, супер! Голосую.

        • Лёсики
          Лёсики

           Вот это супец! Его только из такой терелочки и такой ложечкой есть!

          • Танюха-ха))
            Танюха-ха))

             34-й голос за вкусный супчик!!! Нам пригодится рецептик! :)

            Оставить комментарий