Салат из черной редьки с беконом
Описание рецепта
Предлагаю вам рецепт очень вкусного салата.Мой муж очень любит именно черную редьку и зимой салаты из нее часто присутствуют на нашем столе.Редька сама по себе очень полезная,а сочетании с другими овощами просто кладезь витаминов,особенно в зимнее время.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- редькапо вкусу
- морковь1
- лук репчатый1шт.
- бекон100г
- лук зеленый2шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории547кКал22.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Редьку почистить и натереть на крупной терке.
- Шаг 2
Морковь тоже почистить и натереть на крупной терке.
- Шаг 3
Редьку и морковь выложить в общую миску,слегка присолить,перемешать и дать постоять минут 30,что бы из редьки немного ушла резкость и она немного возьмет сладость от морковки и станет мягче на вкус.
- Шаг 4
Лук нарезать мелкой соломкой.
- Шаг 5
Берем бекон и нарежем его тонкими пластинками.
- Шаг 6
Затем нарежем полосками.
- Шаг 7
Нагреем сковородку с двумя ложками растительного масла и обжарим полоски бекона до золотистого цвета,что бы он стал хрустящим.Убираем бекон в сторону и слегка его присолим,а на образовавшемся небольшом количества жира спасеруем лук до прозрачности и оставим его остывать в сковородке.
- Шаг 8
Теперь к редьке с морковкой добавим обжаренный бекон,лук вместе с маслом,зеленый лук ,если надо досолим и перемешиваем.Даем салату минут 10 настояться и можно подавать.Приятного вам аппетита:)
Автор рецепта
Что готовим
- салат из редьки
- салат с зеленым луком
- салат с беконом
- салат из моркови и лука
- салат без яиц
- редька
- салат
- редька с морковью
- салат из черной редьки
- салат из редьки и моркови
- редька зеленая с морковью
- салат из зеленой редьки с морковью
- редька с яйцом
- простой салат из редьки зеленой
- салат с редькой и яйцом
- салат из редьки с луком
- редька черная с морковью
Похожие рецепты
Последние новости
Картофель в аэрогриле больше не прилипает, не сохнет и готовится до конца — пришлось чуть-чуть "обойти" систему
Головная боль, тревожность и проблемы с кишечником: чем чреват резкий отказ от кофе, рассказал диетолог Сергей Обложко
4 приема навсегда избавили меня от хаоса на столешнице — на кухне блеск и чистота
Комментарии
19бекон, свежее сало с мясом?
интересный рецепт! возьму в кк =)))
Тоже редьку люблю, есть у меня в закромах один интересный салатик с ней, может когда-то выложу.
+1!
Надежда, я совсем не разбираюсь в редьке...((( Черная это какая? Салатик очень интересный, пора редьку принимать во внимание! Записала и жду пояснений мне бестолковой о редьке)