Лещ по-украински
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рыба будет более сочной, если ее за полчаса до приготовления сбрызнуть лимонным соком
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рыба600г
- каша100г
- масло сливочное20г
- яйца куриные3шт.
- сметанапо вкусу
- зеленьпо вкусу
- специи1
Пищевая ценность
- Белки65г72.22% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории510кКал21.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
АБ
Анастасия Буянова
Шаги рецепта
- Шаг 1
1.Очистить рыбу, удалит внутренности, посолить, поперчить по вкусу, дать слегка обсохнуть. 2.Обжарить мелко нарезанный лук 3.В сваренную рассыпчатую гречневую кашу добавить обжаренный лук, 2 вареных яйца (рубленных) и для связи (при желании) взбитое сырое яйцо. Все тщательно перемешать. 4.Готовой кашей нафаршируйте подготовленного леща, выложив его на смазанный маслом противень, полейте сметаной и посыпьте сухарями. Поставьте в духовку (180 градусов) и запекайте рыбу до готовности. 5.При подаче леща украсить зеленью.
Оценить51
0