+ 1000
+ 1000

Шрапнель со свиным сердцем

Шрапнель со свиным сердцем
Шрапнель со свиным сердцем
Шрапнель со свиным сердцем
Шрапнель со свиным сердцем
Шрапнель со свиным сердцем
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Военное блюдо, которое иногда готовят и в котелке на природе. Оно не уступает по вкусу и питательности, приготовленное и на домашней плите.Правда,в оригинале его готовили с филе свининки, у меня свиное сердце.

Пищевая ценность блюда
554
кКалл
23%
Белки55 г
Жиры29 г
Углеводы16 г
% от дневной нормы
14 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
300 г
1 г
1 шт.
1 г
1 ст. л.
3 ст. л.
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Перловку можно замочить в воде с вечера.Так она приготовится потом быстрее.Я не замачивала.Начнем готовить гуляш из сердца.Репчатый лук поджарим,добавим к нему морковь.Пережарим до полуготовности моркови.
Перловку можно замочить в воде с вечера.Так она приготовится потом быстрее.Я не замачивала.Начнем готовить гуляш из сердца.Репчатый лук поджарим,добавим к нему морковь.Пережарим до полуготовности моркови.
На весь экран
шаг 2/4
К овощам добавим том.пасту.,чер.перец,сметану,аджику,1 ч.л. сахара.Посолим, выложим сердечки,зальем водой.Тушим минут 40.До мягкости сердец.Вот такой получился у меня гуляш.
К овощам добавим том.пасту.,чер.перец,сметану,аджику,1 ч.л. сахара.Посолим, выложим сердечки,зальем водой.Тушим минут 40.До мягкости сердец.Вот такой получился у меня гуляш.
На весь экран
шаг 3/4
Высыпаем крупу.Если надо,подливаем водички.Накрываем крышкой и томим до готовности,периодически помешивая.Если нужно,добавляем воды по мере ее выкипания.В конце я присыпала смесью приправ, положила перчик чили на 10мин.
Высыпаем крупу.Если надо,подливаем водички.Накрываем крышкой и томим до готовности,периодически помешивая.Если нужно,добавляем воды по мере ее выкипания.В конце я присыпала смесью приправ, положила перчик чили на 10мин.
На весь экран
шаг 4/4
В конце я присыпала смесью приправ, положила перчик чили на 10мин.
В конце я присыпала смесью приправ, положила перчик чили на 10мин.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Оксана
Оксана
8 лет назад

Иринка, спасибо за отличный рецепт. Вчера приготовила, правда готовила в мультиварке и в 2 раза увеличила количество сердца. Получилось очень вкусно. Еще раз спасибо, за то что вернули перловку во вкусные блюда:)

Иринка
Иринка
8 лет назад
Оксана,

Оксаночка,тебе спасибо за доверие!!!!!Мне очень приятно,что по моему рецепту приготовили блюдо!Это у меня здесь впервые)))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Ой, насмешила:))) Отличный рецепт. Я, между прочим, перловку очень уважаю. Вот рассольничек вчера готовила. А твоя шрапнель прямо в пятерку! Плюс голос!

Иринка
Иринка
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо,Люда!Да,я что-то пропустила?Над чем смеешься?)))

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад
Иринка,

Шрапнель уж очень мне понравилась:))) И прямо "в сердце", вернее с сердцем. Может, это классическое название блюда, но я такое встречаю впервые, поэтому и улыбнуло)))

Иринка
Иринка
8 лет назад
Lyudmilae,

Шрапнель в армейском лексиконе- это перловка. А вообще в военном деле это поражающие элементы снаряда похожие на крупную дробь.А с сердцем ее я придумала сделать)))

Оксана
Оксана
8 лет назад

ИРинка, мне кажется, что это очень вкусно! Вам 5+1

Иринка
Иринка
8 лет назад
Оксана,

Оксана,действительно вкусно!спасибо вам!

Шαй
Шαй
8 лет назад

Голосую:)

Иринка
Иринка
8 лет назад
Шαй,

Спасибо,Марина!

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
8 лет назад

Мне тоже перловка очень нравится!

Показать еще комментарии