+ 1000
+ 1000

Тирамису "провинциальное"

Тирамису "провинциальное"
Рецепт на:
9 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такой всеми любимый десерт не так легко приготовить в провинциальном городе. Печенье савоярди я пыталась найти в трех близлежащих кондитерских - про такие даже не слышали....Крем маскарпоне (я сама про такой раньше не слышала) - просто не найти, даже в сетевых супермаркетах...Но было бы желание - мои запасы крема, прикупленного во время поездки в Москву, были быстро уничтожены, так что в мечтах о домашнем тирамиссу,я попробовала доступные продукты.
Ингредиенты
6 яиц
180 гр. сахара
160 гр.муки
500 гр. сливок 33%
300 гр. творожного сыра
90 гр. сахарной пудры
50 гр. коньяка
300 гр. кипяченой воды
3 ч.л. быстрорастворимого кофе
какао-порошок

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Печенье савоярди приготовить по рецепту EVA http://www.edimdoma.ru/recipes/33963 - я делала 2 порции. Уже 3 раза их выпекала - исчезают мгновенно, так и не сфотографировала:-)
На весь экран
Взбить творожный сыр
Взбить творожный сыр
На весь экран
к сыру добавить сливки и продолжать взбивать до упругой пышной массы
к сыру добавить сливки и продолжать взбивать до упругой пышной массы
На весь экран
добавим 90 гр. сахарной пудры, и после коньяк
добавим 90 гр. сахарной пудры, и после коньяк
На весь экран
в 300 гр. горячей кипяченой воды разводим быстрорастворимое кофе (натурального у меня на тот момент не оказалось)
На весь экран
берем стеклянные вазочки, стаканы и др. и собираем десерт - на дно выкладываем крем, печенье окунаем в кофе, крем, печенье в кофе и опять крем
берем стеклянные вазочки, стаканы и др. и собираем десерт - на дно выкладываем крем, печенье окунаем в кофе, крем, печенье в кофе и опять крем
На весь экран
сверху присыпать какао-порошком и в холодильник на 3 часа. Вкууусно:-)
сверху присыпать какао-порошком и в холодильник на 3 часа. Вкууусно:-)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 27
Отправить
Кристина Овян
Кристина Овян
4 месяца назад

А если взять 200 творожного сыра и 500 мл сливок ,будет норм?

Мурзик
Мурзик
9 лет назад

отличный выход из ситуации)) 5, +1))

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
9 лет назад
Мурзик,

Спасибо!!!!

ЮсяЮся
ЮсяЮся
9 лет назад

Отлично! мне такой даже вкуснее 😀

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
9 лет назад
ЮсяЮся,

и мне😀))

Tatiana
Tatiana
9 лет назад

Ой, вы молодец какая, выкручиваетесь! Мы сами себе праздник устраиваем, да =)

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
9 лет назад
Tatiana,

Конечно!!! Надо баловать любимых и себя😀))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
9 лет назад

И мне вкусно!) Голосую:)

Natalia (B&O)
Natalia (B&O)
9 лет назад
Показать еще комментарии