+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Хачапури-2

Хачапури-2
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Доступный рецепт Хачапури. Тесто готовиться в хлебопечи. Лепешка выпекается в духовке.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Для теста:

1. Смешать 1 яйцо и молоко - 1 чашка

2. дрожжи пресованные хлебопекарские - 12-15грамм

3. соль - 1 чайная ложка

4. сахар - 2 столовая ложка

5. Растительное масло - 2 столовые ложки

6. Мука пшеничная - 3 чашки

Начинка:

1.Брынза и адыгейский сыр или сулугуни и адыгейский сыр

2. 1 яйцо

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Приготовление теста: Заложить ингредиенты для теста в форму. Установить программу "Тесто" и "Пуск" и замесит тесто. Мерная чашка - 230 мл, чайная ложка - 5 гр. столовая ложка - 15 гр.
На весь экран
шаг 2
Приготовление начинки: 2 вида сыра( по 100 -150 гр.) натереть на терке в равных пропорциях и добавить 1 яйцо и все перемешать.
На весь экран
шаг 3
Приготовление лепешки: Тесто разделить на 2 равные части и каждую раскатать ( 1 часть - 1 лепешка).На середину лепешки положить натертый сыр( 6 - 8 ложек начинки на один хачапури), собрать края лепешки к центру и тщательно защипить. Начинка должна оказаться в середине лепешки. Перевернуть лепешку швом вниз и тонко раскатать скалкой.
На весь экран
шаг 4
Выпекать лепешку в духовке при температуре 220 - 230 градусов до готовности ( примерно 15 минут). Готовые хачапури смазываются сливочным маслом с 2- х сторон.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Ed4 square50
Отправить
натахан
натахан
11.02.2012 00:56:55

5 и голос

Рудольф фон Ликехмахер
Рудольф фон Ликехмахер
12.02.2012 15:49:29
натахан,

Здравствуйте!Спасибо за 5 и голос...Ранее был опубликован рецепт Хачапури-1. Тоже вкусная вещь. Хорошо сочетается с салатами, зеленью и красным вином( можно белым - тоже нормально)...

натахан
натахан
12.02.2012 19:15:09
Рудольф фон Ликехмахер,

Я уже и Хачапури-1 оценила. Вкусно!