Курица в творожно-горчичном маринаде с травками-муравками
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Те, кто следит за моими рецептами, а таких я уверена аж 1,5 человека, заметили, что у меня всё получается через Жо... Сегодняшний кулинарный подвиг - не исключение.
Захотелось мне разнообразия и куртуазности и решила я приготовить куриные рулетики. Но как на грех, куриные грудки попались какие-то изначально расслоившиеся, скручиваться никак не хотели и вообще.
Хотела я было, драматично заламывая руки, отправить все в мусоропровод, но голодный блеск в глазах бойфренда остановил. Мурлыкая сквозь стиснутые зубы "врагу не сдается наш гордый варяг" я начала думать. и придумала)
Ингредиенты
Куриное филе (теоретически любая часть курицы)
Укроп
Сельдерей (та часть которая зеленая и листиками:)
Творожный сыр Рама крем-бонжур с зеленью
Помидорки черри
Горчица
Соль
Перечная смесь
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1/4
Куриные грудки разрезать вдоль, поперек, по диагонали или как вашей душеньке заблагорассудится.
Посолить, поперчить
На весь экран
шаг 2/4
Творожный сыр, укроп, сельдерей, помидорки черри и горчицу отблендерить до получения однородной жидкой массы. Посолить и поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 3/4
Курицу залить получившимся маринадом, хорошенько все перемешать и в холодильник минимум на 30 минут. Чем больше - тем лучше.
На весь экран
шаг 4/4
Готовила я всё это грешное дело в пароварке. Ибо духовки у меня нет. Но полагаю, что можно спокойно и запечь.
Так вот, курицу выложить на лист фольги и сверху фольгой же прикрыть. Тогда она будет сочная-пресочная.
Пароварить до готовности)
Наиприятнейшего аппетита)
5.0
согласны?
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
скажите, а сколько по времени варить в пароварке?
спасибо.
на самом деле смотря какую часть курицы вы используете)
филе приготовилось минут за 20-25
Отличная курочка, интересное и забавное предисловие, 5+1!
Чувство голода не дало вам скрыть от нас вашу кулинарную фантазию)))
хорошее чувство юмора у вас!голос мой !
благодарю)
Прекрасный вариант.)))) меня включи в список ценителей таланта.)))
включила))))
клуб любителей кухни через Жо..)))
А то!!!