
Корзиночки с курицей и травами
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Отличная горячая закуска.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное900.0г
- курица700.0г
- мука25.0г
- бекон175.0шт.
- чеснок4.0стакан
- вино белое600.0ст. л.
- сливки450.0мл
- петрушка2.0
- оливковое масло2.0ст. л.
- специи1.0
Пищевая ценность
- Белки1417г1574.44% от дневной нормы
- Жиры2760г3450.00% от дневной нормы
- Углеводы664г221.33% от дневной нормы
- Калории39888кКал1662.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку разогреть до 200'С, Курицу нарезать кусочками, бекон нарезать крупными кубиками, луковицу мелко нарезать, чеснок раздавить в прессе, шампиньоны отварить, зеленый перец раздавить ножом, базилик и петрушку мелко порезать
- Шаг 2Тесто рассказать толщиной 3 мм и разделить на 8 частей и выложить в формы для выпечки корзиночек наколоть вилкой и запечь в духовке до полуготовности.
- Шаг 3Курицу обвалять в зеленом перце и муке. В сотейнике разогреть масло для жарки с 50 г.сливочного масла. Обжарить лук, чеснок,партиями обжарить курицу и бекон, выложить в отдельное блюдо, а в сотейник влить вино довести до кипения и готовить выпаривая и густоты сиропа.
- Шаг 4Вернуть курицу и бекон в сотейник. Посолить, поперчить, довести до кипения, добавить сливки и тимьян, томить минут 10, пока жидкость не выпарится. Накрыть крышкой и тушить до мягкости.
- Шаг 5Растопить оставшееся масло и обжарить грибы. Шпинат обжарить 2-3 минуты до мягкости, откинуть на друшлаг и отжать лишнюю жидкость, затем крупно порубить, посолить, поперчить. курицу смешать с травами и грибами.
- Шаг 6Заполнить формочки шпинатом сверху выложить курицу с грибами. Неплотно накрыть формы фольгой и запекать 10-15 мин при 180'С. Подавать корзиночки горячими.
Оценить526
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, всем!!!! Я :) Юлия и я очень рада, что нашла такой замечательный сайт где столько позитивных, знающих,приятных людей, которые также как и я увлечены приготовлением вкусных и красивых блюд. Уверена, что многому научусь благодаря Вам и с радостью поделюсь тем, что знаю.
p.s. ко мне можно на "ты"
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Диетолог назвал продукт, который может заменить дорогую говядину — в нем больше белка

Приятная мягкость: один новый ингредиент — и согревающий гоголь-моголь заиграет новыми красками

Нужно ли замачивать пшено? Эксперт Малоземов рассказал о скрывающихся в крупах фитинах















Комментарии
9Уверена, это очень вкусно 😀
Красиво и вкусно.Голосую
Отличная закуска)) голосую))
Обожаю слоеные корзиночки с разными начинками, они никого не оставляют равнодушными! Очень вкусно, голосую!
Очень вкусно, и корзиночки, и наполнение!)) Голосую 14-я)