Финский суп из форели и морепродуктов
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- форель1шт.
- имбирь1шт.
- помидоры3шт.
- картофель4шт.
- перец болгарский2шт.
- лук-порей1шт.
- лук репчатый1шт.
- каперсы150г
- сливки150г
- сыр плавленый200г
- зелень3ст. л.
- чеснок3шт.
- лавровый лист3шт.
- перец горошком смесь1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории367кКал15.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Разделать рыбку, хвост удалить, голову оставить для навара. Укладываем кусочки рыбы в воду, добавляем лавровый лист, головку репчатого лука, специи по вкусу.
- Шаг 2Процеживаем готовый бульон. Добавляем картофель, каперсы, чеснок, лук-порей, морковку, имбирь, морепродукты.
- Шаг 3Доводим картофель и коренья до полуготовности, добавляем помидоры, перец болгарский и зелень(много). Разбираем вареную форель, добавляем кусочки в суп. В конце добавляем плавленый сыр и сливки(немного)
Оценить32
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие продукты восстанавливают печень: гастроэнтеролог составила пищевой “минимум” для зимних праздников
Утюг не понадобится: трюк от Марты Стюарт, чтобы у тканевых салфеток не оставалось заломов при хранении
Почему чувство голода никак не проходит? Названы 5 неожиданных причин, не имеющих никакого отношения к еде
Комментарии
1спасибо за рецепт. Действительно несложный и очень вкусный суп. А уж о пользе морепродуктов даже говорить излишне.😍🌺🌸💖