+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Курица по-строгановски

Курица по-строгановски
Курица по-строгановски
Курица по-строгановски
Курица по-строгановски
Курица по-строгановски
Курица по-строгановски
Курица по-строгановски
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Это блюдо готовится оч.быстро,что важно для тех кто пришел после работы голодным.Или внезапные гости. Рецепт из книги "Fast ,fresh and delicious"

Пищевая ценность блюда

1130
кКал
48%
Белки236 г
Жиры19 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
59 %
4 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
4 шт.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/3

Вскипятить воду в большой кастрюле.Пока вода нагревается нарезать лук крупно,разрезать пополам грибы,нарезать курицу мелкими кусочками. В пакете перемешать муку,соль и перец.Положить в пакет курицу и слегка потрясти,чтобы кусочки курицы запанировались.Вынуть курицу,панировку сохранить для соуса.
Вскипятить воду в большой кастрюле.Пока вода нагревается нарезать лук крупно,разрезать пополам грибы,нарезать курицу мелкими кусочками. В пакете перемешать муку,соль и перец.Положить в пакет курицу и слегка потрясти,чтобы кусочки курицы запанировались.Вынуть курицу,панировку сохранить для соуса.
На весь экран

шаг 2/3

В сковороде разогреть 1стол.л слив.масла вместе с 1 стол.л раст.масла.Положить репчатый лук и грибы,тушить 4мин. пока лук не станет прозрачным.Переложить лук и грибы в тарелку.отставить в сторону. Налить в сковороду оставшуюся ложку раст.масла и увеличить огонь.Положить кусочки курицы и быстро обжарить в течение в течение 3мин.,курица должна стать золотистой.Переложить курицу на тарелку и прикрыть крышкой.
В сковороде разогреть 1стол.л слив.масла вместе с 1 стол.л раст.масла.Положить репчатый лук и грибы,тушить 4мин. пока лук не станет прозрачным.Переложить лук и грибы в тарелку.отставить в сторону. Налить в сковороду оставшуюся ложку раст.масла и увеличить огонь.Положить кусочки курицы и быстро обжарить в течение в течение 3мин.,курица должна стать золотистой.Переложить курицу на тарелку и прикрыть крышкой.
На весь экран

шаг 3/3

В кипящую воду всыпать лапшу и варить до готовности.Я использовала рис.В сковороду положить оставшийся 3 стол.л слив.масла и добавить муку,соль и перец.Обжаривать все время помешивая 1мин.Добавить горчицу и паприку.Влить курин.бульон.Довести смесь до кипения на сред.огне.Положить в сковороду курицу,лук и грибы,уменьшить огонь и тушить 5мин.Влить сметану и йогурт и продолжать варить минуты 2,пока полностью не нагреется. Слить воду с лапши и подавать ее на стол с куриным соусом.
В кипящую воду всыпать лапшу и варить до готовности.Я использовала рис.В сковороду положить оставшийся 3 стол.л слив.масла и добавить муку,соль и перец.Обжаривать все время помешивая 1мин.Добавить горчицу и паприку.Влить курин.бульон.Довести смесь до кипения на сред.огне.Положить в сковороду курицу,лук и грибы,уменьшить огонь и тушить 5мин.Влить сметану и йогурт и продолжать варить минуты 2,пока полностью не нагреется. Слить воду с лапши и подавать ее на стол с куриным соусом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Мурзик
Мурзик
8 лет назад

Аля, вкуснота какая)) 5 и 29ая))

Апрель
Апрель
8 лет назад
Мурзик,

спасибо!

Елена Широких
Елена Широких
8 лет назад

Вкусно,Аль,забираю!:)

Апрель
Апрель
8 лет назад
LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Я просто обожаю это блюдо и частенько его готовлю. Последнее время стала вместо муки крахмал добавлять, мне нравится. Голосую!

Апрель
Апрель
8 лет назад
LapSha (Мария),

Мария,а вы постили этот рецепт,может я повторилась?

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад
Апрель,

нет, да и к тому же на мой взгляд не бывает одинаковых рецептов)) Всё равно какой-нибудь нюанс найдется у каждой хозяйки.

Апрель
Апрель
8 лет назад
LapSha (Мария),

да у меня все нюансы из книг кулинарных, я редко что сама добавляю или убавляю в рецепте!:о))))

Светлана Горбуненко
Светлана Горбуненко
8 лет назад

Очень вкусно, Аля! Голосую:)

Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

По-строгановски всё вкусно!

Апрель
Апрель
8 лет назад
Lyudmilae,

благодарю!

Показать еще комментарии